Tanie ciasto z jabłkami
Na pewno większość z was robiła kiedyś jakieś ciasto z jabłkami, jeśli pieczecie ciasto. Znacie jakiś przepis / przepisy na tanie ciasto z jabłkami? Mam bardzo dużo jabłek – trochę placki robiliśmy, trochę sok, ale jeszcze jest tych jabłek i zrobiłabym jakieś niedrogie ciasto.
3 Odpowiedzi
Zwykły jabłecznik czyli coś co się nazywa szarlotka, jest bardzo dobry i moim zdaniem niedrogi. Nie żebym piekła, ale bardzo lubię. Choć najbardziej uwielbiam Apfelstrudel, taki podany w restauracji. Ostatnio jak pojechaliśmy do tzw. Czeskiej Szwajcarii to mieliśmy już blisko do Niemiec, więc po prostu musieliśmy wejść na Apfelstrudel z bitą śmietaną, gałką lodów waniliowych i kawą.
Również uważam, że chyba zrobienie jabłecznika nie jest drogie. Najdroższe z tego wszystkiego to chyba będzie masło do ciasta kruchego 😉
Oto prosty przepis na tanie i pyszne ciasto z jabłkami:
Składniki:
– 3 jabłka
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 szklanki cukru
– 1 jajko
– 1/2 szklanki mleka
– 1/2 szklanki oleju roślinnego
– szczypta soli
Przygotowanie:
1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie plasterki.
2. W misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
3. W drugiej misce roztrzepać jajko, dodać mleko i olej, i dokładnie wymieszać.
4. Suche składniki dodać do mokrych i wymieszać.
5. Ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Na wierzchu ułożyć plasterki jabłek.
7. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut, do momentu, gdy wierzch będzie złotobrązowy.
8. Ostudzić i podawać.
To proste ciasto z jabłkami jest idealne na jesienne popołudnia. Można je podać z bitą śmietaną lub lodami.
