Czy pierogi ruskie można zamrozić?
Czy pierogi ruskie można zamrozić? Czy można mrozić ugotowane lub surowe pierogi ruskie? Jeśli można, to jak je mrozić?
2 Odpowiedzi
Owszem, pierogi ruskie można zamrozić.
Bez względu na to, czy są surowe, czy zostały już poddane obróbce termicznej, należy rozłożyć je płasko, tak, żeby się nie stykały. W ten sposób powinny przeleżeć w zamrażarce co najmniej kilka godzin, po upływie których poporcjowane mogą zostać przesypane do woreczków.
Jeśli zostały poddane obróbce termicznej, to, oczywiście, przez zamrożeniem powinny wystygnąć.
Tak. Możesz zamrozić pierogi ruskie. Pamiętaj, że jeśli mrozisz ugotowane już pierogi to mogą one być przechowywane w zamrażalniku tylko kilka tygodni.