Dania z kapusty – wasze pomysły
Co można zrobić z kapusty? Pewnie większość z nas zna bigos, kapuśniak, pierogi z kapustą, gołąbki, łazanki czy posiekaną kapustę jako sałatkę do obiadu. A może macie przepisy, które w innych rejonach kraju nie występują? Albo w waszych rodzinach są inne sposoby na obiady z wykorzystaniem tego warzywa?
7 Odpowiedzi
Może spróbuj chłopski garnek 🙂 fajna smaczna i szybka do zrobienia potrawa jedno garowa 🙂 ja zawsze robię większą porcje bo bardzo szybko znika
można się tylko domyślać, że to danie z kapusty i mięsa 😉 czekamy na przepis
Polecam surówkę a’la chińską. Marchewka i kapusta oraz odpowiednie doprawienie czyni ją najlepszą na świecie według mnie 😉 To moja propozycja jeśli chodzi o surówki, a coś więcej to może gołąbki ale bez zawijania?
Czym doprawiasz taką surówkę?
W regionie, skąd pochodzę, popularne jest danie na bazie kwaszonej lub kiszonej kapusty, które jest podobne do bigosu. Podsmaża się mięso na patelni (najlepiej bez tłuszczu), następnie dodaje się wcześniej podsmażoną na maśle kapustę i miesza. Jest to bardzo proste danie, ale smaczne i dobrze współgra z grillowaną lub pieczoną karkówką.
Kotlety z kapusty to świetny pomysł na obiad. Kapustę poszatkować, sparzyć, dodać jajko, mąkę, przyprawy i smażyć na roztartym oleju. Mniam.
Ja tam lubię sobie kapustę poddusić na patelni, dodać jakieś inne warzywa, ulubione przyprawy i tak sobie zjeść. Nie ma konkretnego przepisu na to, idę z tym na żywioł.
Ostatnio znalazłam przepis na steki z kapusty. Jeśli ktoś chce ograniczyć spożycie mięsa albo całkowicie z niego zrezygnować to można zrobić takiego steka zamiast tradycyjnego, mięsnego.
Dania z kapusty? Uwielbiam gołąbki oraz bigos. W necie można znaleźć jeszcze wiele innych smacznych dań z kapusty. Jest ona niezwykle zdrowa i warto ją często włączyć do codziennej diety.
Można przepis?