Czym zastąpić wędlinę? Co zamiast wędliny? Zamienniki
Czym można zastąpić wędlinę na kanapce? Jakie są alternatywy dla wędliny, które dostarczą podobne składniki odżywcze, tyle samo energii i będą smaczne? Czym zastępujecie wędlinę na kanapki? Albo w innych sytuacjach? Jakie są zamienniki wędliny?
8 Odpowiedzi
Zamiast sklepowej wędliny możesz upiec pieczeń w ziołach – w ten sposób będzie bez konserwantów i bez barwników i innych upiększaczy. Jeśli nie chcesz normalnego mięsa, to możesz spróbować rybkę – jest duży wybór past, wędzonych ryb z którymi można zrobić sobie pyszną kanapkę. No i wersja wegetariańska: dobrze usażone tofu, albo produkty sojowe – chociaż soja zazwyczaj kojarzy się czymś bez smaku to można teraz znaleźć przeróżne wymysły z dodatkami, które będą imitować smak wędliny.
Domowa pieczeń jest dobrym pomysłem. Ale poza tym sa też pyszne sery i pasty. Na przykład pasta bakłażanowa, albo pomidorowe pesto. Jak chcę mieć pyszną kanapkę, to dodaje do niej awokado. I do tego suszone pomidory.
Żółty ser, pasty warzywne, humus, tofu pieczone 🙂
Można zrobić sobie kanapkę z jajkiem. Albo paprykarzem.
Ja osobiście lubię też kanapki z dżemem – na słodko. Albo z białym serem i z ketchupem.
Kanapki ze śmietaną i cukrem – kolejny przysmak z dzieciństwa, który czasem odtwarzam.
Ale z takich odżywczych rzeczy to właśnie jajko, biały lub żółty ser. Ewentualnie coś z fasoli, ciecierzycy.
Ostatnio w USA jakaś kobieta urodziła dziecko z nowotworem. Okazało się, że to przez to, iż pożerała olbrzymie ilości wędliny w czasie ciąży. Wędliny trzeba jeść w bardzo umiarkowanych ilościach, one mają w sobie mnóstwo chemikaliów.
Wędlinę można zastąpić warzywami. Ja uwielbiam kanapki z pomidorem i cebulą. Albo ogórkiem i cebulą. Czasem dokładam rzodkiewkę lub czosnek. Posypuję trochę solą. Lekkie i zdrowe.
W sezonie warto też spożywać cukinię, kalafior, bób.
Wędlinę można zastąpić na przykład różnego rodzaju pastami warzywnymi albo rybnymi. Można obejść się bez wędliny. Mało kto ma dostęp do naprawdę dobrej i zdrowej wędliny. Dlatego uważam, że zdecydowanie lepiej postawić na warzywa niż na byle jaką wędlinę.
Osobiście uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty warzywne. Dzięki nim w ogóle nie tęsknię za wędlinami. Od czasu do czasu lubię także zjeść kanapkę z serem żółtym.
