Как да заменим розмарина? Какво вместо розмарин?
Наскоро бях така, че нямах розмарин и нямах чувството, че отивам в магазина и не знаех какво е най-добре да заменим. Кой е най-добрият заместител на розмарина? Какво ще се побере добре на розмарина? Може ли нещо разумно да замени розмарина?
32 отговора
Вместо розмарин можете да използвате кориандър. Или просто не използвайте розмарин, розмаринът не трябва да бъде заменен. Ястието едва ли ще загуби от това.
Розмаринът може да бъде заменен с всичко, не е ключова подправка. Използвайте босилек, риган, бахар. Има много други подправки - мащерка, естрагон, черен пипер, червен пипер. Ако имате розмарин в рецепта и нямате розмарин, не се притеснявайте.
Как да заменим розмарина? Каквато и да е. Добавете черен пипер и сол към ястието, често добавям зеленчуци, въпреки че знам, че това не е най-здравословното, но наистина обичам този вкус и почти съм пристрастена 🙂 Препоръчвам ви да опитате пържени картофи с вегета.
По-конкретно, може би босилекът или риганът ще ви послужат като алтернатива на розмарина.
Можете да опитате естрагон. И ако нямате какво да замените розмарин, просто използвайте черен пипер, сол, може би червен пипер, може би билков пипер. Розмаринът е най-подходящ за употреба на барбекю месо, понякога го използваме. Но ако нямаме, няма и трагедия, можете да направите и без розмарин.
Може би естрагонът или кимионът ще съвпадат, за да заместват розмарина. Lovage също е популярна подправка, използвана в полската кухня, или ще замени розмарин, не съм сигурен.
Наскоро прочетох и за билка, наречена чубрица, но нямам представа дали тя е подобна на мирис и вкус на розмарин.
Може би заменете розмарина с лова или естрагон. И какво ястие приготвяте за замяна на розмарин? Много зависи от вида на храната, която се прави. Понякога розмаринът може да бъде пропуснат.
Когато нямате розмарин, няма трагедия. В полската кухня има толкова много подправки, че винаги може да се намери нещо. Имате риган, карамфил, босилек, чесън, мащерка, магданоз.
Ако имам лошо подправено ястие или искам леко да заглуша оригиналния вкус на ястието или да го овлажнявам, изсипете кетчуп или сос от хиляда острови. Добър и за розмарин 🙂
Може би опитайте билки от Прованс или мащерка вместо розмарин. Основното е ястието да има черен пипер и сол, останалото са добавки.
Как да заменим розмарина - препоръчвам билков пипер като заместител. Може би не като единствен заместител вместо розмарин, но като цяло като допълнение към различни ще продължи. Самата аз използвам билков пипер доста често напоследък.
Може би, ако нямате розмарин, опитайте босилек. Или чесън. Има много видове чесън, особено в магазините за подправки.
Алтернативно, вместо розмарин, опитайте карамфил или индийско орехче. Може да замени розмарин. Но е известно, че нищо няма да възпроизведе розмарин.
Според мен розмаринът е най-добре заменен от наденица. Пържена наденица с лук е най-доброто ястие, което може да съществува, не знам защо имате нужда от розмарин.
Каквито и подправки да имате в кухнята, експериментирайте, не се страхувайте. Понякога, когато експериментирате в кухнята, можете да направите чудеса за небцето. Може би съдбата е искала да ти свърши розмарин или че не си купил розмарин.
И за какво ви е нужен розмарин? Готвя понякога, но отдавна не използвам розмарин, така че определено ще намерите алтернатива вместо розмарин.
Розмаринът може да бъде заменен с мащерка или босилек. Наскоро също имах ситуация, че нямах розмарин, но за никакви съкровища не мога да си спомня какво използвах тогава. Първа подправка, която имам. Винаги имам много подправки и билки вкъщи, а ако нямам такава, използвам друга. Или изобщо не го използвам, зависи каква роля играе дадена подправка в ястието, което приготвям.
Може би опитайте далматински билки вместо розмарин? Като алтернатива, добавете мащерка или подправка към ястието. Трудният въпрос е как да заменим розмарина.
Струва ми се, че като алтернатива на розмарина билковият пипер ще бъде добър. Опитайте да го замените с розмарин. Освен ако подправките не са сгрешили.
Не знам дали някой вече го е предложил, много от тези твърдения, но може би си струва да опитате мащерка или Хербс де Прованс. Рядко експериментирам в кухнята, а за мен солта и черният пипер са достатъчни за щастие. Не харесвам аромат на вкус.
Как да заменим розмарина? Какво имаш в кухнята? Винаги имам поне няколко билки. Риган, кориандър. Или може би обикновен копър или чесън. Винаги ще има нещо. А ако не, точно както пееше Касия Ковалска, само черен пипер и сол, тарарара.
Може би си струва да опитате да замените розмарин с естрагон. Но лично, ако нямам никаква съставка, не правя ястието. Ако става въпрос за ястие с розмарин, купувам розмарин. Тъй като розмаринът не е в магазина или на пазара, правя нещо друго за ядене.
Вероятно първият - естрагонът ще има подобни свойства на розмарина. Но кимионът също е готин, ако нямате розмарин, вземете каквото можете 🙂