Колко дълго можете да съхранявате мед? В хладилника или извън него?
Колко дълго можете да съхранявате мед? След известно време медът се променя от течна в твърда форма, така че се случи с моята. Но има вкус и е нормален процес. Но колко дълго можете да съхранявате мед? След като стане постоянен, колко повече може да стане? Година? Две години Или само няколко месеца? Колко време можете да съхранявате мед?
И държите ли мед в хладилника или извън хладилника? Може ли да се съхранява в хладилника по-дълго?
7 отговора
Не е нужно да охлаждате мед, но така или иначе го държа в хладилника. Можете да съхранявате мед толкова дълго, колкото ви е необходимо, остава ми почти година в хладилника. С времето просто се уплътнява.
Медът трябва да се съхранява на засенчено място в херметически затворен буркан. Ако е изложено на слънчева светлина, ще загуби свойствата си по-бързо.
Избягвайте да съхранявате мед над 18 градуса по Целзий, най-добре е да го държите в хладилник.
Нито може да се пази безкрайно.
Най-добре е да го изядете в рамките на няколко месеца.
Ако искате да запазите меда по-дълго, можете да го замразите. Но не знам какви свойства ще запази след такова време. Ще запази малко.
Можете да съхранявате мед или в хладилник, или в шкаф. Не бива обаче да променя нищо, може би просто малко по-слабо, ако е в хладилника. Освен това може да се съхранява с години, но с времето ще кристализира - това е естествен процес.
Медът е толкова чудо хранителен продукт, който няма срок на годност. Не се разпада. Ако държите меда извън хладилника (което, разбира се, можете да направите), медът просто ще свърши за по-дълго. Не забравяйте да съхранявате меда на сенчесто място, например в шкаф. В хладилника медът ще кристализира по-бързо.
В моята къща мед се яде повече от половин година и беше добре. Само се втвърди с времето. Не е нужно да го държите в хладилника, аз не го държа в хладилника. В шкафа е. Освен ако не е горещо и примерно в апартамента имате 30 градуса - тогава бих го занесъл в хладилника. При мен е готино, дори и в горещо време.
Но аз живеех в такъв горещ апартамент в един неизолиран блок точно под покрива и имаше сауна през лятото. Всичко, което можех да сложа в хладилника, иначе се счупваше.
От една година имам мед в шкафа си. Вече е краят на буркана. Той се кали много през годината, но все още е добър.
