Was kann Milch ersetzen? Eine Alternative zu Milch
Milch enthält viele der Nährstoffe, die sie benötigt, um normal zu funktionieren, und ist im Allgemeinen gesund. Was kann Milch ersetzen? Ersetzen Sie etwas in Ihrer Ernährung durch Milch, z. B. wenn Sie allergisch sind? Was sind die Alternativen zu Milch mit ähnlichen Nährstoffen?
14 Antworten
Milch kann durch mit Kalzium angereicherte Gemüsegetränke ersetzt werden. Denn wie Sie wissen, ist Milch eine Kalziumquelle. ZB Mandelgetränk mit Kalzium, Reisgetränk mit Kalzium, Sojagetränk mit Kalzium.
Andere Kalziumquellen, die Milch ersetzen können, sind nachstehend pro 100 g Produkt aufgeführt:
- Sardine in Öl - 330 mg
- blauer Mohn - 1266 mg
- Seetang - 300-650 mg, je nachdem was
- Vollfett-Sojamehl - 269 mg
- Sardine in Tomaten - 250 mg
- Amaranth, Samen - 248 mg
- Mandeln - 239 mg
- eingelegter Tofu - 220 mg
- getrocknete Feigen - 203 mg
- Petersilie, Blätter - 193 mg
- Amaranth knallen - 188mg
- Haselnüsse - 186 mg
- trockene weiße Bohnen - 163 mg
- Grünkohl - 157 mg
- Eigelb - 147 mg
- getrocknete Aprikosen - 139 mg
- Pistazien - 135 mg
- Sonnenblume, Samen - 131 mg
- Mangold - 97 mg
- Schnittlauch - 97 mg
- Spinat - 93 mg
- Walnüsse - 87 mg
- Rosinen - 78 mg
- getrocknete Pflaumen mit Gruben - 72 mg
- Müsli mit Rosinen und Nüssen - 71 mg
- getrocknete Datteln - 70 mg
- Weißkohl - 67 mg
- Sojabohnen, Sprossen - 67 mg
- Kürbis - 66 mg
- Vollkorn-Roggenbrot - 66 mg
- grüne Bohnen - 65 mg
Aber wenn Sie den Verdacht auf Laktoseintoleranz haben, aber nicht diagnostiziert wurden, dann untersuchen Sie sich zuerst, jetzt gibt es die Mode für Diäten ohne Laktose, ohne Gluten, aber all dies ist nur Mode, ein vernachlässigbarer Prozentsatz der Bevölkerung ist krank und die Menschen werden darüber informiert Probleme damit.
Meine Cousine trank 4 Monate lang keine Milch, nur ein paar lustige Reisgetränke, und dann recherchierte sie und es stellte sich heraus, dass alles in Ordnung war - Mode und Auto-Suggestion.
Es gibt eine Vielzahl von Produkten, die Milch oder Milchprodukte im Allgemeinen ersetzen können. Sardinen in Tomaten und Öl, Petersilienblätter, marinierter Tofu. Seetang steht ebenfalls ganz oben auf der Liste, aber es ist gut, wenn Sie in Japan oder Südkorea leben, wo Seetang genauso häufig ist wie Kartoffeln. Getrocknete Datteln oder grüne Bohnen ersetzen auch Milch gut und dienen als gute Alternative zu Milch.
Meine Freundin kocht irgendwie Milch aus Reis, sie hat es mir beschrieben, aber wenn mir jemand Rezepte oder Wege erzählt, schalte ich sofort aus, ich koche selten in der Küche.
Sie trinkt einfach keine Milch, sondern sucht nach Alternativen zu Milch. Ich glaube, ich trinke manchmal auch Kokosmilch. Diese beiden Milchprodukte - Kokosnuss und Reis - können Sie in Geschäften kaufen, aber sie sind teuer.
Der Arzt riet mir, im Zusammenhang mit der Tatsache, dass ich keine Milch trinken kann (und ich kann keine Milch trinken), Mandeln, Spinat, Kürbis, Sonnenblume, Vollkornbrot zu essen und sagte stattdessen ein oder zwei Dinge. Aber ich habe mich nicht zu sehr konzentriert, weil ich dachte, ich würde im Internet suchen.
Anstelle von normaler Milch können Sie auch Kokosmilch trinken, aber in Polen ist es teuer.
Sie können Kokosmilch probieren, sie hat wahrscheinlich ähnliche Eigenschaften, aber Menschen, die keine normale Milch trinken können, können Kokosmilch trinken.
Irgendwie kann Reis auch zu Milch verarbeitet werden, aber ich weiß nicht, wie viel Wert er hat.
Bei Gemüse hat Spinat ähnliche Eigenschaften, es lohnt sich, Spinat zu essen. Wenn es gut gewürzt ist, ist es sehr lecker.
Wenn Sie keine Milch trinken dürfen und Milch durch etwas in Ihrer Ernährung ersetzen müssen, versuchen Sie, Ihre Ernährung mit so vielen Früchten, Gemüse, Samen und Nüssen wie möglich zu diversifizieren. Dann werden Sie nicht das Gefühl haben, keine Milch zu trinken. Mandeln, Walnüsse, Spinat, getrocknete Aprikosen - diese Dinge müssen Sie in Ihrer Ernährung haben. Selbst wenn Sie Milch trinken können, lohnt es sich, diese Dinge zu essen.
Anscheinend ist Seetang auch eine großartige Alternative zu Milch, aber in Polen ist der Zugang schwieriger als in Übersee-Ländern wie Korea, Japan, USA usw.
Sie können ohne Milch leben und diese durch eine ganze Reihe von Produkten ersetzen. Sie müssen viel Getreide, Fisch und viel grünes Gemüse essen, wenn Sie keine Milch trinken und keine Milchprodukte essen können.
Hier hat auch jemand ein Video auf Youtube hinzugefügt, wie man Milch ersetzt und was man anstelle von Milch trinken kann:
Es ist kein Problem, für jeden eine Alternative zu Milch zu finden.
Wenn Sie keine Milch trinken dürfen und nach einer alternativen Milch suchen, versuchen Sie, so viel Obst, Gemüse und Getreide wie möglich zu essen. Der Mangel an Milchprodukten in der Ernährung muss angemessen ausgeglichen werden, da Milchprodukte dem Körper viel Gutes bieten.
Gemüse und Getreide - dies sind die besten Milchersatzprodukte in Ihrer Ernährung. Die Menschen müssen Getreide essen - Kürbisse, Sonnenblumen, Sie müssen auch Nüsse, Mandeln essen. Es ist sehr gesund. Vollkornbrot ist ebenfalls möglich.
Verweigern Sie sich nicht Fisch, der Fisch ist sehr gesund und hat Omega 3, wenn ich mich nicht irre. Daher wird empfohlen, Fischöl einzunehmen. Fischöl ist es auch wert, mindestens einmal am Tag eingenommen zu werden.
Die am Anfang des Threads von Wojtas erwähnte Liste enthält wahrscheinlich die umfassendsten Informationen zum Ersetzen von Milch. Leider verdaut ein kleiner Prozentsatz der Bevölkerung keine Laktose und solche Menschen müssen anderswo nach Kalzium suchen.
Zum Glück kann ich trinken mlekoIch esse fast jeden Tag Frühstücksflocken, manchmal Naturjoghurt mit Banane.
Anscheinend ist Ziegenmilch noch gesünder als Kuhmilch. Und ich habe auch gehört, dass Alpakas Milch geben und die Zusammensetzung der Muttermilch sehr ähnlich ist.
Vielleicht Soja- oder Kokosmilch. Heutzutage ist es eine riesige Auswahl an Milchersatzprodukten. Gehen Sie einfach in ein größeres Geschäft und es wird immer etwas geben. Es lohnt sich, die Züge zu beobachten. Einige Produkte enthalten viele unnötige Inhaltsstoffe.
Sie können manchmal Sojamilch oder Mandelmilch trinken. Letzteres gefällt mir besser. Ich habe keine Probleme mit der Laktosetoleranz, aber ich probiere gerne neue Dinge aus.
Das erste, was mir in den Sinn kommt, was Milch ersetzen kann, ist das sogenannte Soja-, Mandel- und Reismilch. Sie schmecken bekanntlich anders als Milch, haben aber ihren eigenen Charme und können diese leicht ersetzen. Derzeit kann man sie in jedem Supermarkt kaufen.
Es gibt so viele Alternativen zu Kuhmilch, dass Sie vielleicht nicht einmal bemerken, dass Sie sie aus Ihrer Ernährung ausgeschlossen haben. Ich denke, was die Leute oben geschrieben haben, ist eine vollständige Liste. Menschen, die keine Probleme haben, Kuhmilch zu verdauen, können diese Alternativen auch ab und zu zu sich nehmen. Interessante Sorte. Außerdem recht lecker.
