Welcher Wein für Sushi? Welcher Wein passt zu Sushi?
Welcher Wein passt zu Sushi? Essen Sie manchmal Sushi? Wenn ja, nippen Sie an diesem Sushi mit einem guten Wein? Welcher Wein passt am besten zu Sushi?
11 Antworten
Das Sushi passt perfekt zum Wein, was den Geschmack des Gerichts, das wir probieren, hervorhebt. In diesem Fall ergibt sich ein trockener Weißwein mit geeigneter Säure, der die gesamte Essenz des Geschmacks japanischer Delikatesse hervorhebt. Hier werden Sauvignon Blanc, Verdejo sowie Sherry Fino und Manzanilla sowie Verdicchio-Weine arbeiten. Unser polnischer Bison eignet sich auch ideal für japanisches Sushi 😉
Ich empfehle Prosecco mit Sushi - es ist ein Sekt, der nach der Charmata-Methode hergestellt wird.
Prosecco-Wein ist zart trocken und leicht mit Kohlendioxid gesättigt. Erfrischt sehr schön die Geschmacksknospen beim Essen von Sushi. erfrischte die Geschmacksknospen beim Verzehr von Sushi.
Schaumweine passen gut zu Gerichten wie Sushi, aber wenn es heiß ist, verstärken Blasen diese Schärfe. Ich rate Ihnen daher sorgfältig.
Ich hatte vor kurzem Sushi und wir wurden mit Chardonnay aus Friaul von Antonio Gielisi serviert, wahrscheinlich im Jahr 2012 produziert. Es war so frisch und gleichzeitig so sauer.
Ich fühlte Äpfel in meiner Nase und wie unreife Pfirsiche. Wir haben damals Lachs gegessen und es war die perfekte Kombination. Und dieser Wein erhöht im Gegensatz zum Schaumwein nicht das Wasabi-Gewürz.
Einer der sehr guten Weine für Sushi ist der Riesling mit einer großen Dosis Zucker (Weingut Schenk-Siebert Hönigsack Riesling Kabinett halbtrocken).
Dieser Wein kann den Geschmack von Reis mit seinem Geschmack verbessern. Wenn es viel Sojasauce gibt, kann es etwas weniger funktionieren, aber es wird immer noch gut sein.
Azienda Agricola Tamburino Sardo Custoza - Sie können es auch mit Sushi trinken, sobald ich diesen Wein mit Sushi getrunken habe und mir die Kombination sehr gut gefallen hat.
Cincinnato Pozzodorico Bellone ist gut, wenn jemand den Kontrast zwischen Essen und Wein mag, und ich empfehle auch, Sushi zu probieren.
Kürzlich habe ich Riesling für Sushi getrunken - es passte perfekt. Insgesamt ist dieser Wein mit Fisch sehr lecker. Wenn ich bald einkaufen gehe, muss ich diesen Wein wieder kaufen.
Es ist am besten, Weißwein mit Sushi zu trinken - die für Fisch empfohlene Art. Oft sagen Weinflaschen, ob sie für Fisch oder Fleisch geeignet sind, und für Fleisch, welche Art usw. Lesen Sie die Etiketten der Weine, die Sie im Regal im Laden sehen.
Jeder Weißwein wird gut sein. Es ist am besten trocken, aber wenn Sie es nicht mögen, kann es halbtrocken, halbsüß und süß sein. Eine große Auswahl. Rotwein fällt ab, weil er den Fischgeschmack stark verbessert.
E dort Wein. Sake. Oder ein anderes stärkeres Getränk. Und wenn der Wein trocken weiß ist. Oder halbtrocken.
Weiß- oder Roséwein ist in Ordnung. Und wenn er rosa ist, ist er halbtrockener, weil er trocken ist und sogar schwer zu bekommen ist.
Sie können versuchen zu sehen, welche Weine im Restaurant angeboten werden. Dh. Gehen Sie in ein Restaurant, bestellen Sie Sushi und Wein und fragen Sie nach einer Empfehlung des Kellners. Nur es ist bekannt - es kostet Geld in einem Restaurant.
Definitiv ein Weißwein. Sie können trocken, halbtrocken, halbsüß und süß probieren. Jeder wird seinen Geschmack finden.
