Wie viel Zeit kann Champagner nach dem Öffnen stehen?
Wie lange ist Champagner nach dem Öffnen haltbar? Wie lange ist Champagner nach dem Öffnen haltbar? Soll ich es im Kühlschrank oder im Schrank aufbewahren? Ich weiß, dass es unbedingt vor Licht geschützt werden muss, aber die Lagertemperatur weiß ich nicht. Ist Champagner zwei Wochen nach dem Öffnen noch trinkbar?
2 Antworten
Nach einem Tag ohne Korken wird der Champagner wahrscheinlich völlig ausgasen. Sie können es wieder verstopfen, aber es schmeckt nicht mehr so wie direkt nach dem Öffnen. Man muss es also trinken, solange es frisch ist.
Nach 2 Wochen ist dieser Sekt nur noch für die Spüle geeignet. Nach dem Öffnen kann der Sekt maximal 3 Tage – verschlossen mit einem Stopfen und im Kühlschrank – aufbewahrt werden. Je länger desto schlimmer - das Beste entweicht - Blasen.
