Wie viel kann offener Wein stehen? Wie in einer Wohnung zu speichern?
Wie viel kann offener Wein stehen? Wie lange kann Wein nach dem Öffnen stehen? Wie kann ich feststellen, ob mein Wein schlecht wird?
Wie lagere ich Wein in einer Wohnung? Sowohl vor als auch nach dem Öffnen. Ist es im Kühlschrank oder außerhalb des Kühlschranks?
3 Antworten
Normalerweise lagere ich offenen Wein im Kühlschrank, ich denke, das ist die beste Lösung.
Es gibt spezielle Pumpen zum Abpumpen von Luft aus Wein. Ein mit einer solchen Pumpe kompatibler Korken wird aufgesetzt und dann kann der Wein länger stehen. Im Winter, Frühling und Herbst kann es im Lastkahn stehen. Im Sommer, wenn es heiß ist, am besten im Kühlschrank.
Kellertemperaturen sind optimal für Wein.
Nun, Wein zu Hause zu lagern ist ganz einfach, hier sind einige Tipps:
1) Lagern Sie Ihren Wein an einem trockenen, gut belüfteten Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
2) An einem kühlen, dunklen Ort lagern, um Temperaturschwankungen zu vermeiden.
3) Halten Sie Ihren Wein bei verkorkten Flaschen auf der Seite, damit der Korken nicht schnell austrocknet und schrumpft. Daraus entstand der Begriff „Alterung“. Weine sollten horizontal gelagert werden, nicht vertikal.
Wenn Sie keinen kühlen Platz in Ihrem Haus haben und sie groß sind Wärmedann ist, wie oben geschrieben wurde, die einzige Option ein Kühlschrank. Aber der Wein kann seinen Geschmack verlieren.
