Reifen Aprikosen nach der Ernte? Sind sie kalorienhaltig?
Reifen Aprikosen nach der Ernte? Zum Beispiel Bananen? Oder reifen sie nicht wie Erdbeeren? Sind sie kalorienhaltig? Machen Aprikosen dick?
3 Antworten
Ja, Aprikosen gehören zu den Früchten, die beim Pflücken noch nachreifen. Sie sind in der kalorienarmen Frucht enthalten; Sie werden sogar für Menschen mit einer Schlankheitskur empfohlen.
Ja, Aprikosen reifen nach der Ernte. Sie gehören zu den klimakterischen Früchten, was bedeutet, dass sie nach der Ernte weiter reifen können.
Aprikosen, wie auch andere Wechselfrüchte wie Äpfel, Birnen, Pfirsiche, PflaumenB. Mango oder Avocado, produzieren Ethylen, das den Reifungsprozess beschleunigt.
Um die Reifung von Aprikosen zu beschleunigen, können Sie sie neben andere ethylenproduzierende Früchte wie Äpfel und Bananen stellen.
Frische Aprikosen sind kalorienarm. Eine rohe Aprikose (35 g) liefert nur 17 Kalorien, 0,5 g Protein, 3,9 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett.
Sie sind auch eine gute Quelle Kalium, Vitamin A und Phosphor.
Obwohl getrocknete Aprikosen einen höheren Zuckergehalt haben, haben sie dennoch einen niedrigen glykämischen Index und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Die Ballaststoffe und Antioxidantien in Aprikosen unterstützen die Herzgesundheit, die Blutzuckerkontrolle und das Sehvermögen und können das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen verringern.
