آیا پخت و پز در زودپز سالم است؟ ارزششو داره؟
من در نظر دارم خودم را زودپز تهیه کنم. گفته می شود که غذا در پخت زودپز خواص کمتری از دست می دهد. آیا واقعیت دارد؟ پخت و پز در زودپز سالم تر است؟
بله ، پخت و پز در زودپز سالم است و حق با شماست که وعده های غذایی ارزش غذایی خود را کمتر از دست می دهند زیرا در دمای پایین و ثابت پخته می شوند. در واقع خطر کمی برای سوزاندن وجود دارد و شما به چربی زیادی احتیاج ندارید.
پخت و پز در زودپز بسیار سالم است. یا بهتر بگوییم ، غذا از چنین پخت و پز. احتمالاً همه ارزشهای غذایی رفتار می کنند یا چیزی شبیه به آن.
البته آشپزی با اجاق آرام سالم است. سبزیجات مواد مغذی و ویتامین های بیشتری را حفظ می کنند. یک آهسته پز با کیفیت خوب آنقدرها هم گران نیست. فقط کافی است دفترچه راهنما را به دقت بخوانید و قوانین استفاده ایمن از این دستگاه را رعایت کنید.