Tarvitsenko astianpesukoneeseen Sanepid-vihkon?
Tarvitsenko astianpesukoneeseen Sanepid-vihkon? Jos joku työskentelee astianpesukoneen parissa keittiössä, pitääkö hänellä olla Sanepidowo-kirja? Eikö sellaista vaatimusta ole? Tarvitsetko terveys- ja epidemiologisen kirjan?
5 Vastaukset
Joo. Mitä ikinä teetkin gastronomian parissa, sinulla on oltava Sanepidowo-kirja.
Kyllä, astianpesukoneen parissa työskentely vaatii sitä. Ja kaikki muut työt, joissa on mahdollista siirtää tartuntatauti jollekin. Sinulla tulee olla lääkärintodistus terveys- ja epidemiologisista syistä.
Lähes kaikki gastronomian, kaupan tai matkailun paikat vaativat sitä.
Kyllä, sinun täytyy. Jopa työpaikkailmoituksissa he kirjoittavat siitä. He eivät palkkaa sinua ilman Sanepid-testejä.
Kyllä - astianpesukoneelle, odottamiselle, kuten kokki, keittiöapu - jokaisella tulee olla kirjanen.
Tietysti. Niin kauan kuin työskentelet paikassa, jossa on ruokaa, tarvitset tällaisen vihkon. Älä kuitenkaan panikoi, sillä se on erittäin helppo ja nopea tehdä. Kun teet sen, se on elinikäinen.
Tämä ei pidä paikkaansa, pesä on voimassa vain niin kauan kuin lääkäri allekirjoittaa sen. 2-3 vuotta yleensä, koska salmonellaa/shigellaa voi saada koska tahansa, joten se ei olisi elämän järkeä.