Kell egy Sanepid füzet a mosogatógéphez?
Kell egy Sanepid füzet a mosogatógéphez? Ha valaki mosogatógépen dolgozik a konyhában, akkor kell neki Sanepidowo könyv? Nincs ilyen követelmény? Kell-e egészségügyi és járványügyi könyv?
5 válaszok
Igen. Bármit is csinálsz a gasztronómiában, rendelkezned kell egy Sanepidowo-könyvvel.
Igen, a mosogatógépen végzett munkához ez szükséges. És minden más olyan munka, amelyben fertőző betegséget lehet átadni valakinek. Egészségügyi és járványügyi okokból orvosi igazolással kell rendelkeznie.
A gasztronómia, a kereskedelem vagy a turizmus területén szinte minden pozíció megköveteli.
Igen, muszáj. Még az álláshirdetésekben is írnak róla. Sanepid tesztek nélkül nem veszik fel.
Igen - a mosogatógéphez, a várakozáshoz, mint szakács, konyhai segítség - füzet mindenkinek kell.
Természetesen. Amíg olyan helyen dolgozol, ahol van kaja, addig kell egy ilyen füzet. Azonban ne essen pánikba, mert nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Ha egyszer megcsinálod, egy életre szól.
Ez nem igaz, a fészek csak addig érvényes, amíg az orvos aláírja. 2-3 év szokott lenni, mert bármikor elkaphatod a szalmonellát/shigellát, így nem lenne értelme az életnek.