Trenger jeg et Sanepid-hefte til oppvaskmaskinen?
Trenger jeg et Sanepid-hefte for en oppvaskmaskin? Hvis noen jobber med en oppvaskmaskin på kjøkkenet, må han ha en Sanepidowa-bok? Er det ikke noe slikt krav? Trenger du å ha en sanitær og epidemiologisk bok?
Ja. Uansett hva du gjør innen gastronomi, må du ha en Sanepidowo-bok.
Ja, arbeidet med oppvaskmaskinen krever det. Og ethvert annet arbeid der det er mulig å overføre en smittsom sykdom til noen. Du må ha legeerklæring for sanitære og epidemiologiske formål.
Nesten alle stillinger innen gastronomi, handel eller turisme krever det.
Ja, du må. Selv i stillingsannonser skriver de om det. De vil ikke ansette deg uten Sanepid-tester.
Ja - for oppvaskmaskinen, for å vente, som kokk, kjøkkenhjelp - alle må ha et hefte.
Selvfølgelig. Så lenge du jobber på et sted hvor det er mat, trenger du et hefte som dette. Men ikke få panikk fordi den er veldig enkel og rask å lage. Når du først gjør det, er det for livet.
Dette er ikke sant, reiret er kun gyldig så lenge legen signerer det. 2-3 år vanligvis, fordi du kan fange salmonella/shigella når som helst, så det ville ikke gi mening for livet.