Czy można zamrozić ugotowany makaron?
Czy można zamrozić ugotowany makaron? Jak mrozić ugotowany makaron? I jak go potem rozmrozić?
Krystyna25 odpowiedział(a) na pytanie 9 kwietnia 2023
1 Odpowiedź
Mi ta informacja wydała się szokująca, kiedy się dowiedziałam, ale okazuje się, że owszem, można zamrozić ugotowany makaron!
Aby się nie posklejał, należy wymieszać go z odrobinę oliwy z oliwek, po czym ułożyć na płasko na tacce wyłożonej papierem do pieczenia.
Makaron może być przechowywany w zamrażarce przez kilka tygodni.
Kiedy chce się ten zamrożony makaron wykorzystać, najlepiej od razu wrzucić go do wrzącej wody – dzięki temu powinien utrzymać lepszą konsystencję zamiast zamienić się w papkę.
Niestety, nie ma co się oszukiwać – makaron po mrożeniu będzie miał nienajlepszy smak, taki raczej dość jałowy.
Krystyna25 odpowiedział(a) na pytanie 9 kwietnia 2023
