Czym zastąpić passatę pomidorową? Alternatywa dla passaty
Czym zastąpić passatę pomidorową? Czy passata pomidorowa to jest to samo, co przecier pomidorowy? Co zamiast passaty pomidorowej można użyć? Jakie są alternatywy? Znacie dobre zamienniki?
ewakaminska odpowiedział(a) na pytanie 2 stycznia 2024
3 Odpowiedzi
Passatę pomidorową można zastąpić koncentratem pomidorowym chociażbym. Oczywiście im wyższej jakości, tym lepiej. Osobiście lubię ten z firmy Pudliszki.
Imperator odpowiedział(a) na pytanie 4 sierpnia 2022
Również uważam, że passatę pomidorową można zastąpić przecierem pomidorowym. To jest to samo co passata.
MaybeBaby odpowiedział(a) na pytanie 7 października 2022
Passatę pomidorową można zastąpić kilkoma innymi produktami, które sprawdzą się w roli alternatywy:
- Krojone pomidory z puszki – mogą być użyte jako zamiennik passaty, szczególnie jeśli zostaną dodatkowo zmiksowane do oczekiwanej konsystencji.
- Przecier pomidorowy – jest gęstszy niż passata, więc można go rozcieńczyć wodą lub bulionem, aby osiągnąć podobną konsystencję.
- Świeże pomidory – po obraniu ze skórki i pokrojeniu, można je zmiksować i ewentualnie podgotować, aby uzyskać sos o konsystencji passaty.
- Sos pomidorowy – gotowe sosy pomidorowe mogą być użyte, ale należy pamiętać, że często zawierają dodatkowe przyprawy i zioła.
- Koncentrat pomidorowy – używany w mniejszej ilości, rozcieńczony wodą, może służyć jako zamiennik passaty; jest bardziej intensywny w smaku.
- Pomidory w proszku – to suszone i sproszkowane pomidory, które po zmieszaniu z wodą mogą zastąpić passatę.
- Pomidory pelati – całe pomidory w zalewie, które można zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Sok pomidorowy – choć rzadszy niż passata, może być użyty w niektórych przepisach, ale jest mniej koncentrowany.
Pamiętaj, że każda z tych alternatyw może nieco zmienić smak potrawy, dlatego warto dostosować ilość i ewentualnie dodatkowe przyprawy do własnych preferencji.
ewakaminska odpowiedział(a) na pytanie 2 stycznia 2024
