Како заменити рузмарин? Шта уместо рузмарина?
Недавно сам био тако да нисам имао рузмарин и нисам се осећао као да идем у продавницу и нисам знао шта је најбоље заменити. Која је најбоља замена за рузмарин? Шта ће се добро уклопити уместо рузмарина? Може ли нешто разумно заменити рузмарин?
32 одговора
Уместо рузмарина можете користити коријандер. Или једноставно не користите рузмарин, рузмарин не мора бити замењен. Ово јело вероватно неће изгубити на овоме.
Рузмарин се може заменити било чиме, није кључни зачин. Користите босиљак, оригано, алеву паприку. Пуно је и других зачина - мајчине душице, естрагона, бибера, паприке. Ако имате рузмарин у рецепту, а немате рузмарин, не брините.
Како заменити рузмарин? Шта год. У јело додајте бибер и сол, ја често додајем поврће иако знам да то није најздравије, али ја заиста волим овај укус и готово сам зависник 🙂 Препоручујем вам да пробате помфрит са вегетом.
Точније, можда ће вам босиљак или оригано послужити као алтернатива рузмарину.
Можете пробати перад. А ако немате шта да замените рузмарин, користите паприку, сол, можда паприку, можда биљни бибер. Рузмарин је најбољи за употребу на месу са роштиља, понекад га и користимо. Али ако немамо, нема и трагедије, без рузмарина можете и без ружмарина.
Можда би се пехрагон или кумин подударали са рузмарином. Ловаге је такође популаран зачин који се користи у пољској кухињи, или ће заменити рузмарин, нисам сигуран.
Недавно сам такође читао о биљци која се зове кисела, али немам појма да ли је по мирису и укусу слична рузмарину.
Можда рузмарин замените ловажом или перадом. И које јело припремите да замените рузмарин? Много тога зависи од врсте хране која се прави. Понекад се рузмарин може изоставити.
Када немате рузмарин, нема трагедије. У пољској кухињи постоји толико зачина да се увек нешто може пронаћи. Имате оригано, клинчиће, босиљак, бели лук, тимијан, першун.
Ако имам лоше зачињено јело, или желим мало пригушити изворни укус јела или га навлажити, сипајте кечап или сос са хиљаду острва. Добро и за рузмарин 🙂
Можда пробајте Провансово биље или тимијан уместо рузмарина. Главно је да јело има бибер и сол, остало су додаци.
Како заменити рузмарин - препоручујем биљни бибер као замену. Можда не као једина замена уместо рузмарина, али генерално као додатак различитим трајаће. Ја у последње време често користим биљни бибер.
Можда ако немате рузмарин, пробајте босиљак. Или бели лук. Постоји много врста белог лука, посебно у продавницама зачина.
Алтернативно, уместо рузмарина, покушајте клинчић или мушкатни орашчић. Може да замени рузмарин. Али познато је да ружмарин ништа неће репродуковати.
По мом мишљењу рузмарин је најбоље заменити кобасицом. Пржена кобасица с луком најбоље је јело које може постојати, не знам зашто вам треба ружмарин.
Које год зачине имали у кухињи, експериментирајте, не бојте се. Понекад, када експериментишете у кухињи, можете направити чуда за непце. Можда је судбина желела да вам остане без ружмарина или да нисте купили рузмарин.
А за шта ти треба рузмарин? Кухам понекад, али ружмарин не користим већ дуже време, тако да ћете сигурно наћи алтернативу уместо рузмарина.
Рузмарин се може заменити тимијаном или босиљком. Недавно сам имао и ситуацију да немам рузмарин, али ни за какво благо не могу се сјетити шта сам тада користио. Први зачин који сам добио. Увек имам код куће пуно зачина и зачинског биља, а ако га немам, користим други. Или је уопште не користим, зависи од улоге одређеног зачина у јелу које припремам.
Можда пробати далматинско биље умјесто рузмарина? Алтернативно, додајте јелу мајчину душицу или мирис. Тешко питање је како заменити рузмарин.
Чини ми се да ће као алтернатива рузмарину биљни бибер бити добар. Покушајте да га замените рузмарином. Осим ако зачини нису у праву.
Не знам да ли га је неко већ предложио, пуно ових изјава, али можда је вредно пробати мајчину душицу или Хербеса де Провенце. Ретко експериментишем у кухињи, а за мене су довољна сол и папар. Не волим мирис.
Како заменити рузмарин? Шта имаш у кухињи? Увек имам бар неколико биљака. Оригано, коријандер. Или можда обичан копар или лук. Увек ће нешто бити. А ако не, баш као што је Касиа Ковалска певала, само бибер и сол, тарарарара.
Можда је вредно покушати заменити рузмарин естрагоном. Али лично, ако немам састојака, не правим јело. Ако је јело од рузмарина, купујем рузмарин. Како рузмарин нема ни у трговини нити на пијаци, једем још нешто за јело.
Вероватно први - естрагон ће имати слична својства као рузмарин. Али и ким је кул, ако немате рузмарин, узмите све што можете 🙂