Какво вино за суши? Које вино иде уз суши?
Које вино иде уз суши? Да ли понекад једете суши? Ако је тако, да ли пијете овај сусхи са неким добрим вином? Које вино најбоље одговара сушију?
11 одговора
Сусхи ће се савршено уклопити са вином, што ће донијети укус јела по којем смо пробали. У овом случају ће вам успети суво бело вино одговарајуће киселости, које ће открити целу суштину укуса јапанске делиције. Овде ће радити Саувигнон Бланц, Вердејо као и Схерри Фино и Манзанилла, као и вина Вердиццхио. Наш пољски бизон је такође идеалан за јапанску сушију
Препоручујем вино Просеццо са суши - то је пенеће вино, направљено методом цхармата.
Просеццо вино је деликатно суво и суптилно засићено угљендиоксидом. Веома лепо освежава укусне пупољке док једете суши. освежили окусне пупољке док конзумирате суши.
Пјенушава вина добро раде с јелима као што је суши, али ако су врућа, мјехурићи јачају ову оштрину, зато вас савјетујем пажљиво.
Недавно сам јео суши, а за сусхи нас је служио цхардоннаи из Фурланије Антонио Гиелиси, вероватно произведен 2012. године Било је тако свеже и тако кисело у исто време.
Осетила сам јабуке у носу и воле незреле брескве. Тада смо појели лосос и била је савршена комбинација. А ово вино, за разлику од газираног, не повећава васаби зачин.
Једно од врло добрих вина за суши је ризлинг са великом дозом шећера (Веингут Сцхенк-Сиеберт Хонигсацк Риеслинг Кабинетт халбтроцкен).
Ово вино може побољшати укус пиринча својим укусом. Када има пуно сојиног соса, може радити мало мање, али биће и даље добро.
Азиенда Агрицола Тамбурино Сардо Цустоза - можете је пити и уз суши, једном сам ово вино пио уз суши и комбинација ми се јако свидела.
Цинциннато Поззодорицо Беллоне биће добар ако неко воли контраст између хране и вина, а ја такође препоручујем да проба сусхи.
Недавно сам пио ризлинг за суши - савршено се уклапао. Све у свему, са рибом је ово вино укусно. Кад ускоро кренем у куповину, морам поново да купим ово вино.
Најбоље је бело вино пити уз суши - какву препоручује риба. На винским боцама се често каже да ли су погодне за рибу или месо, као и за месо које врсте итд. Прочитајте етикете вина која гледате на полици продавнице.
Било које бело вино ће бити добро. Најбоље је суво, али ако вам се не свиђа, може бити и суво, полусушно и слатко. Велики избор. Црвено вино отпада јер снажно појачава укус рибе.
Ето вина. Саке. Или још једно јаче пиће. А ако је вино суво бело. Или полу-суво.
Бијело или ружино вино ће бити ок, а ако је ружичасто, више је полусухо, јер је суво чак и тешко добити.
Можете пробати да видите која се вина нуде у ресторану. Тј. идите у ресторан, наручите суши и вино и затражите препоруку конобара. Само се зна - у ресторану кошта.
Дефинитивно бело вино. Можете пробати суво, полусуво, полуслатко и слатко. Свако ће пронаћи свој укус.
