Czy piwo zawiera gluten? Czy podnosi ciśnienie?
Czy piwo zawiera gluten? Czy jest bezglutenowe? Czy osoby chore na celiaklię mogą pić piwo?
Czy piwo może podnosić ciśnienie? Czy osoby z lekkim nadciśnieniem mogą pić piwo?
4 Odpowiedzi
Owszem, piwo zawiera gluten. To w sumie dość oczywiste, skoro jest produkowane z jęczmienia, który zawiera gluten. Piwo nie powinno więc znajdować się w diecie osób chorych na celiakię.
Piwo może również podnosić ciśnienie. Jak podaje Poradnik Gemini: „[…] próg, powyżej którego alkohol podwyższa ciśnienie, wynosi ok. 20-30 g dziennie u mężczyzn i 10-20 g u kobiet.” Nawet osoby z lekkim nadciśnieniem powinny ograniczać spożycie piwa, w szczególności, jeśli w związku z tym przyjmują jakieś leki.
Tak, piwo zawiera gluten. Jednak ilość glutenu w piwie jest zazwyczaj dość niska, ale jest. Jeśli chodzi o ciśnienie krwi, alkohol może powodować jego tymczasowy wzrost. Nie ma jednak dowodów na to, że piwo specjalnie podnosi ciśnienie krwi. W rzeczywistości, niektóre badania wykazały, że umiarkowane spożycie piwa może być związane z niższym ciśnieniem krwi, gdyż chmiel zawarty w piwie działa relaksująco.
Piwo zawiera gluten i może podnieść ciśnienie krwi. Gluten jest rodzajem białka występującego w pszenicy, jęczmieniu i życie, i może powodować problemy trawienne dla osób z celiakią lub nieceliakalną wrażliwością na gluten.
Niektóre piwa są produkowane ze składników bezglutenowych, ale inne mogą używać składników zawierających gluten, takich jak pszenica lub jęczmień. Jeśli masz celiakię lub nieceliakalną wrażliwość na gluten, ważne jest, aby sprawdzić etykiety wszystkich produktów piwnych przed ich spożyciem.
Niektóre piwa mogą również zawierać składniki, które mogą podnosić ciśnienie krwi, takie jak sód. Jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, porozmawiaj z lekarzem o tym, które rodzaje piwa są dla Ciebie bezpieczne.
Piwo zawiera gluten, ale jego ilość różni się w zależności od rodzaju piwa i procesu warzenia. Na przykład, większość piw typu lager zawiera bardzo niski poziom glutenu, podczas gdy niektóre piwa typu ales mogą zawierać wysoki poziom. J
ednak nawet w przypadku piw, które zawierają gluten, jego ilość jest zazwyczaj bardzo niska i nie powinna stanowić problemu dla większości osób.
Jeśli chodzi o to, czy piwo podnosi ciśnienie krwi, to zależy to od kilku czynników. Na przykład, jeśli wypijesz dużo piwa w krótkim czasie, może ono tymczasowo podnieść ciśnienie krwi.
Jednakże, jeśli pijesz piwo z umiarem, nie jest prawdopodobne, aby miało ono znaczący wpływ na ciśnienie krwi.
