Czym zastąpić kardamon? Co zamiast kardamonu?
Czym zastąpić kardamon? Co zastosować zamiast kardamonu? Znacie jakieś dobre alternatywy dla kardamonu? Jakieś sensowne zamienniki dla kardamonu?
5 Odpowiedzi
![](https://secure.gravatar.com/avatar/6fe58d2407e99b621f044c8b5010ad02?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2F6fe58d2407e99b621f044c8b5010ad02.jpg&r=g)
Jeśli nie masz kardamonu, możesz użyć kombinacji cynamonu, goździków i czarnego pieprzu.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/4d9d6c17eeae2754c9b49171261b93bd?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2F4d9d6c17eeae2754c9b49171261b93bd.jpg&r=g)
Nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ najlepszy substytut kardamonu będzie zależał od przygotowywanego dania i osobistych preferencji.
Niektóre popularne zamienniki kardamonu to cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i imbir.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/149f486c9d6eeeb803d23e29f9eebc38?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2F149f486c9d6eeeb803d23e29f9eebc38.jpg&r=g)
Jeśli szukasz zamiennika dla kardamonu, jest kilka opcji. Jedną z nich jest użycie kombinacji cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Inną jest użycie ziela angielskiego. Wreszcie, imbir może być również stosowany jako substytut, choć nada daniu inny smak.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/7a15d49302354e6f88a78d77e6239483?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2F7a15d49302354e6f88a78d77e6239483.jpg&r=g)
Cynamon i goździki to dobry motyw z jakimś trzecim dodatkiem, co tam znajdziesz w kuchni.
![](https://allans.pl/wp-content/uploads/avatars/35647/1663946543-bpthumb.jpg)
Nic nie będzie miało identycznego smaku i aromatu co kardamon. Jednak możesz spróbować użyć mieszanki cynamonu, imbiru oraz zmielonej gałki muszkatołowej.