Ile czasu gotować kurki? Ile czasu dusić kurki?
Mam dwa pytania dotyczące kurek (grzyby kurki). Mam ich dużo i będę w najbliższym czasie je jeść na różne sposoby. Dwa pytania:
- Ile czasu dusić kurki? Jak długi je dusić, aby się nadawały do jedzenia?
- Ile czasu gotować kurki, jeśli wolę jeść gotowane?
3 Odpowiedzi
Nie gotowałam kurek, raczej je dusiłam. Trwało to około 10-15 minut. Żeby zmiękły. Sól dodaję na samym końcu.
Grzyby kurki to uniwersalny składnik, który można wykorzystać w wielu potrawach. Jeśli chodzi o ich gotowanie, nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi, ponieważ czas gotowania będzie się różnił w zależności od przepisu i pożądanych rezultatów. Na przykład, jeśli chcesz je usmażyć, będziesz chciał gotować je przez krótszy okres czasu niż jeśli chcesz je dusić.
Ogólnie rzecz biorąc, grzyby kurkowe powinny być gotowane / duszone do momentu, aż staną się miękkie. To zwykle zajmie 10-15 minut, w zależności od metody gotowania. duszenie ich przez dłuższy okres czasu spowoduje bardziej aromatyczne danie, ale ważne jest również, aby nie przegotować ich, ponieważ może to spowodować, że staną się twarde i gumowe.
Ja duszę około 15 minut. Nigdy nie siedzę z zegarkiem w ręku, tylko ściągam po jakimś czasie jedną z patelni i sprawdzam.
