Czy rydze można mrozić? Jak je mrozić?
Czy rydze można mrozić? Jeśli można, to jak je mrozić? Czy umyć je przed mrożeniem? Czy mrozić całe, czy pokrojone?
Sarenka odpowiedział(a) na pytanie 14 października 2022
1 Odpowiedź
Jak najbardziej można mrozić rydze, ale warto przed tym procesem je obgotować i dokładnie osuszyć. Proces ten pomoże uniknąć zgorzknienia tych grzybów. Rydze najlepiej mrozić w całości, chyba, że od razu wiesz, że skończą w zupie. Wtedy możesz je rozdrobnić wedle własnego uznania. W przypadku rydzów warto pozbyć się trzonka lub mocno go skrócić.
Sarenka odpowiedział(a) na pytanie 14 października 2022
Napisz odpowiedź
