Czym zastąpić galaretkę? Co zamiast galaretki?
Czy są jakieś alternatywy dla galaretki? Jeśli tak, to czym można zastąpić galaretkę? Co zastosować zamiast galaretki? Są jakieś podobne substancje / pokarmy (nie wiem jak dokładnie określić, czym jest galaretka 🙂 ). Jakie są zamienniki galaretki?
6 Odpowiedzi
Jest zamiennik zrobiony z naturalnych składników i bez żelatyny zwierzęcej. Nazywa się agar-agar i bardzo łatwo się go przygotowuje. Tylko trzeba do niego dodać cukru, bo naturalnie nie ma praktycznie żadnego smaku. Ja często dodaje świeży sok pomarańczowy albo z jakichś innych owoców. I wtedy wychodzi galatertka o danym smaku.
Agar agar to chyba jedyna w miarę dostępna forma zamienna galaretki. Jak przygotowuje jakieś dziwne przepisy to zazwyczaj właśnie używam tego.
Możesz ewentualnie spróbować zrobić całkiem coś innego, np. krem, jeśli jest to ciasto bez kremu. Niemniej jednak galaretka jest dobra na stawy i warto zjeść czasem.
Ja bardzo lubię galaretkę na serniku na zimno, bez tego to nie byłoby sernika. Ciekawe, czy starożytni Grecy znali galaretkę.
Istnieje wiele różnych opcji, które mogą być stosowane w miejsce galaretki. Niektóre popularne alternatywy obejmują:
- Dżem
- marmolada
- miód
- Nutella
- masło orzechowe
- masło czekoladowe
- Ser do smarowania
- Smarowidło owocowe
Sporo zależy od tego, do czego chcesz ją zastąpić.
Istnieje kilka różnych opcji, które można rozważyć, patrząc na zastąpienie galaretki w przepisie.
Jedną z opcji może być użycie puree owocowego, takiego jak jabłka lub puree bananowe.
Inną opcją może być użycie syropu bez cukru, jak te wykonane z soków owocowych bez cukru.
Wreszcie, można również spróbować użyć miodu lub nektaru z agawy jako naturalnego słodzika.
