Jakie składniki dodać do tortilli?
Jakie składniki dodać do tortilli? Co włożyć do środka tortilli? Jak zrobić pyszne tortille? Znacie jakieś dobre przepisy na tortillę?
1 Odpowiedź
Ja od czasu do czasu robię tortille bo to fajne i szybkie danie. Jeśli chodzi o składniki to każdy lubi co innego i warto składniki wybrać pod swoje preferencje. Ale takie klasyczne dodatki to cebulka czerwona, jakiś sos, mięso – u mnie to najczęściej kurczak w jakiejś ostrzejszej przyprawie. I dużo warzyw czyli pomidory, papryka, sałata, ogórek świeży. To dla mnie taki klasyk.
Kurczaka kroje na małe kawałki i obtaczam go w czerwonej papryce, troszkę chilli, soli i pieprzu. Dusze z odrobiną tłuszczu. Podane warzywa kroje na mniejsze kawałki, paprykę w słupki, ogórek i pomidorki w mniejsze kawałki, żeby później było łatwiej jeść. Sałatę rwę w rękach, lubię lodową bo jest chrupka.
Placek tortilli zwilżam wodą, smaruje majonezem, czasem gotowym sosem, może być też ketchup, kładę warzywa i mięsko, zawijam zgodnie ze wzorem tortilli. Całość opiekam na patelni do chrupkości. Mniam 🙂
