Czy grzyby to warzywa? Czy mają witaminy?
Czy grzyby to warzywa? Czy też jest to niezależna grupa od warzyw? Czy grzyby mają witaminy? Czy warto jeść grzyby?
2 Odpowiedzi
Przez dłuższy czas grzyby zaliczano do warzyw, ale jednak zostały odłączone od tej grupy. Teraz są zaliczane do oddzielnego królestwa Mycota, Fungi.
Jadalne grzyby są bardzo zdrowe i warto je włączyć do swojego jadłospisu. Grzyby zawierają sole mineralne, witaminy A, B1, B2, C, D oraz PP. Ponadto można w nich znaleźć enzymy, glikogen, substancje aromatyczne, tłuszcze oraz białka.
Jeżeli ktoś zje trującego grzyba powinien natychmiast wywołać wymioty, przyjąć środki przeczyszczające i najlepiej zgłosić się do lekarza.
Zgadza się. Grzyby to nie są warzywa. Grzyby to grzyby. Oddzielna grupa.
Spotkałam się z wieloma osobami, które uważały, że grzyby nie są nic warte. Że nie mają żadnych składników odżywczych ani minerałów. Wiem, że myliły się. Grzyby są bardzo zdrowe. Warto je jeść.
