Jak ustawić sztućce po jedzeniu? Jak ułożyć sztućce?
Gdy już skończymy jedzenie w restauracji czy na jakiejś uroczystości, to jak zostawić sztućce, aby kelner wiedział, ze można zabrać talerz? A jak zostawić sztućce, aby poinformować, że jeszcze będziemy jedli? I ogólnie jak jeszcze można ustawić sztućce?
3 Odpowiedzi
- Nóż i widelec horyzontalnie położone obok siebie na środku talerza – BYŁO PYSZNE!
- Nóż i widelec wertykalnie położone obok siebie na środku talerza – POSIŁEK SKOŃCZONY, DZIĘKUJĘ!
- Nóż i widelec położone po bokach talerza, na jego skraju – PRZERWA!
- Nóż i widelec położone po bokach talerza, ich końce bliżej jego środka – DOKŁADKĘ POPROSZĘ!
- Nóż i widelec skrzyżowane końcami na środku talerza – NIE SMAKOWAŁO!
- Nóż ułożony na talerzu horyzontalnie, a widelec przez jego środek ułożony na talerzu wertykalnie – GOTOWY NA NASTĘPNE DANIE!
O pozycji sztućcy mówią nam zasady Savoir-vivre. Wiadomo, że często w domu jemy tak jak zostaliśmy nauczeni przez rodziców, ale warto poznać zasady dobre zachowania, szczególnie jest to przydatne przy oficjalnych przyjęciach itp. więc tak – jeśli chcemy zrobić sobie przerwę w jedzeniu lub wyjśc do toalety, szczućce należy położyć na talerzu na godzinie 8 i 16. Nie powinny się jednak one krzyżować bo to oznacza dla kelnera dokładkę.
Gdy kończymy posiłek i chcemy dać kelnerowi sygnał, by zabrał talerz, wówczas wystarczy ułożyć sztućce równolegle do siebie na godzinie 17. Aby skomplementować szefa kuchni należy położyć nóż i widelec równolegle do siebie skierowane w prawą stronę ostrzem / zębami. Jeśli chcesz pokazać, że dane jedzenie nie było smaczne to wystarczy ułożyć sztućce na godzinie 7 i 17 i włożyć ostrze noża w zęby widelca. Za pomocą sztućców można też wyrazić niezadowolenie z serwisu. Wystarczy skrzyżować nóż i widelec tak samo, jak w przypadku komunikatu „nie smakowało mi”, ale tworząc literę „V”.
Ogólnie tych zasad jest sporo i jeśli bardzo Cię to interesuje, to warto poczytać książki o tej tematyce, które dokładnie wyjaśnią wszelkie wątpliwości.
W pierwszej odpowiedzi wszystko jest dość dobrze i szybko opisane. Ja tam pamiętam tylko o tym jak ułożyć sztućce jak mam pauzę i jak skończyłem jeść i mi smakowało 🙂
Jednak rzadko kiedy chodzę do restauracji, a w domu sam muszę odkładać do zmywarki talerze jak tylko skończę jeść.
