Czy można zamrozić serek mascarpone?
Czy można zamrozić serek mascarpone? Czy też lepiej nie mrozić? A jeśli można mrozić mascarpone, to na jak długo i jak rozmrozić?
1 Odpowiedź
Owszem, można zamrozić serek mascarpone, ale należy mieć na względzie, że po rozmrożeniu zmieni on swoją konsystencję.
Serek mascarpone powinien być mrożony w szczelnym opakowaniu. Może być przechowywany w zamrażarce przez maksymalnie 2 miesiące.