Czy zimne nóżki można zamrozić?
Czy zimne nóżki można zamrozić? Czy można mrozić galaretkę mięsną? Czy zimne nóżki nadają się do mrożenia?
6 Odpowiedzi
Nie zaleca się mrożenia produktów zawierających żelatynę. Po wpływem niskiej temperatury galareta może się zrobić mętna i wodnista a także stracić swój smak.
Jeśli chcesz mrozić, to trzeba zrobić bez żelatyny w składzie. Wtedy będą nadawać się do mrożenia.
Ja zamroziła i rozmroziłam i potem już nie były takie, straciły konsystencję. Ale mąż tam wcinał ostro, mnie już tak nie smakowały.
Bez żelatyny wieprzowej ładnie będą się mrozić i rozmrażać
Również słyszałam, że zimnych nóżek raczej nie wkłada się do zamrażalnika. Nie służy to im.
Wszystko można mrozić, potrawy zamrożone najlepiej po odmrożeniu należy zagotować. W przypadku galarety zagotować i ostudzić o i delektować się smakiem
