Jak rozpuścić czekoladę w mikrofali?
Jak rozpuścić czekoladę w mikrofali? Jak rozpuścić czekoladę w kuchence mikrofalowej w bezpieczny sposób? Czy da się rozpuścić skutecznie i bezpiecznie czekoladę w mikrofali?
7 Odpowiedzi
Raz mi się udało i spróbwałam drugi raz, chciałam trochę szybciej i za bardzo mi się „spiekła”. 😀 Raczej radze rozpuszczać czekoladę w kąpieli wodnej.
Można i tak rozpuścić, ale trzeba uważać, żeby nie zachlapało mikrofalówki. Ja zazwyczaj przykrywam cś co podgrzewam w mikrofalówce.
Jak najbardziej da się rozpuścić czekoladę w mikrofali. Czekoladę kroimy na drobniejsze kawałki i umieszczamy ją w szklanej miseczce nastawiając mikrofale na średnią moc i niecałą minutę czasu. Po tym czasie wyjmujemy czekoladę, mieszamy ją dokładnie i wkładamy jeszcze na 15-20 sekundowe sesje. Po każdej z nich wyjmujemy i mieszamy. Dzięki takiemu zabiegowi czekolada się ładnie rozpuści, ale nie przypali. Powinny wystarczyć 2-3 takie sesje, zależy to tez od ilości czekolady, która chcemy rozpuścić.
Istnieje kilka różnych sposobów, że można rozpuścić czekoladę w kuchence mikrofalowej. Jednym ze sposobów jest umieszczenie czekolady w misce przystosowanej do mikrofalówki, a następnie podgrzewanie jej na dużej mocy przez 30 sekund. Po tym czasie wyjmij czekoladę i mieszaj ją, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Innym sposobem jest umieszczenie czekolady w misce przystosowanej do mikrofalówki, a następnie podgrzewanie jej na 50% mocy przez 2 minuty. Po tym czasie wyjmij czekoladę i mieszaj ją, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Aby rozpuścić czekoladę w mikrofalówce, zacznij od posiekania czekolady na małe kawałki. Następnie umieść czekoladę w naczyniu przystosowanym do mikrofalówki (głębokim naczyniu, np. miska) i podgrzewaj ją w mikrofalówce na średniej mocy przez 30 sekund. Po 30 sekundach wyjmij czekoladę z mikrofalówki i mieszaj, aż będzie gładka. Jeśli czekolada nie jest całkowicie roztopiona, możesz jeszcze dalej podgrzać. Spróbuj na 600 W.
Tutaj filmik pokazujący, jak roztopić czekoladę w kuchence mikrofalowej:
Aby rozpuścić czekoladę w mikrofali, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
1. Pokrój czekoladę na małe kawałki i umieść je w mikrofalowej misce.
2. Ustaw moc mikrofali na 50% lub na tryb rozmrażania, aby uniknąć przegrzania i przypalenia czekolady.
3. Rozpuść czekoladę przez 30 sekund, a następnie wymieszaj.
4. Powtarzaj kroki 3-4 aż do momentu, gdy czekolada będzie gładka i płynna.
5. Uważaj, aby nie przegrzać czekolady, ponieważ może to spowodować, że stanie się grudkowata i niesmaczna.
