Czy pietruszkę można mrozić?
Czy pietruszkę można mrozić? Jeśli tak, to jak zamrozić pietruszkę? Jak zamrozić natkę pietruszki, a jak korzeń?
2 Odpowiedzi
![](https://allans.pl/wp-content/uploads/avatars/85597/1690921275-bpthumb.jpg)
Tak, pietruszkę można mrozić. Jest to świetny sposób na przechowywanie tej rośliny, który pozwala zachować jej świeży smak i wartości odżywcze.
Najlepiej jest wcześniej umyć pietruszkę, osuszyć i posiekać, a następnie umieścić w szczelnie zamkniętych pojemnikach lub woreczkach do zamrażania.
Można ją też zamrozić w formie kulek lodu, co ułatwia późniejsze dawkowanie.
Pamiętaj jednak, że mrożona pietruszka może stracić nieco na konsystencji po odmrożeniu, ale nadal będzie idealna do sosów, zup czy duszonych dań.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/eaccb8ea6090a40a98aa28c071810371?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2Feaccb8ea6090a40a98aa28c071810371.jpg&r=g)
Tak, spokojnie możesz mrozić pietruszkę, nie ma przeciwwskazań.