Czy miękkie ogórki kiszone są zepsute?
Czy miękkie ogórki kiszone są zepsute? Czy można jeść miękkie ogórki kiszone? Kiedy ogórek kiszony jest zepsuty? Czy ogórki kiszone się psują?
2 Odpowiedzi
Zepsute ogórki kiszone poznasz po nieprzyjemnym zapachu i tym, że są tak miękkie, iż rozpadają się pod palcami.
W takim wypadku koniecznie je wyrzuć.
Miękkie ogórki kiszone niekoniecznie są zepsute – po prostu są bardziej ukiszone, dłużej stały. Jak pachną normalnie, kisło, i smak jest OK, to spokojnie można jeść. Ja nawet wolę takie miększe do zup.
Zepsuty ogórek poznasz po brzydkim zapachu, śluzie na powierzchni, pleśni albo dziwnym smaku. Jak słoik jest zamknięty i miękkie tylko same ogórki, zazwyczaj jest git. Czasem miękną przez za wysoką temperaturę kiszenia. Powąchaj i spróbuj odrobinę – jak smakuje normalnie to jedz śmiało!
