Dlaczego warto jeść sałatę? Jakie właściwości ma sałata?
Dlaczego warto jeść sałatę? Jakie właściwości ma sałata? Co daje jedzenie sałaty? Jakie są w niej witaminy i minerały? Czy sałata jest szkodliwa?

1 Odpowiedź
Sałata to super warzywo, ale nie jest jakimś cudownym superfoode – głównie woda i błonnik, ale ma swoje zalety!
Co ma w środku:
- Witamina A – dobra dla wzroku i skóry
- Witamina K – krzepnięcie krwi, zdrowe kości
- Witamina C – odporność
- Kwas foliowy – ważny dla kobiet w ciąży
- Potas, wapń, żelazo – ale w małych ilościach
Dlaczego warto jeść:
- Prawie zero kalorii (15 kcal/100g) – idealne na odchudzanie!
- Nawadnia – to 95% wody
- Błonnik – wspiera trawienie
- Syci – przez dużą objętość, można jeść duże porcje bez wyrzutów sumienia
- Lekka dla żołądka – nie obciąża
Moje doświadczenie: Jak odchudzałam się, sałata ratowała mnie przed głodem. Duża miska z dodatkami (kurczak, jajko, pomidor) i czułam się najedzona, a kalorii mało. Schudłam 12 kg w pół roku!
Czy szkodliwa? NIE, ale:
- Dobrze myjcie! – mogą być pestycydy lub bakterie
- Sama sałata to za mało składników – musi być urozmaicona dieta
- Sałata lodowa (jasna) ma najmniej wartości – lepsza jest rzymska czy masłowa (ciemniejsze)
Sałata jest OK, ale nie przesadzajmy – to nie jest superfood. Po prostu dobre, niskokaloryczne warzywo 🙂