Co zawierają banany? Czego mają najwięcej?
Co zawierają banany? Czego mają najwięcej? Czy cukier w bananach jest zdrowy? Czy banany mają dużo białka? Czy banan poprawia samopoczucie?
3 Odpowiedzi
Banany są bardzo kaloryczne, ale też obfitują w witaminy (C, B6, A, E, K) i minerały (potas, magnez, fosfor, wapń, sod). Najwięcej jest w bananach potasu. W 100 g tych owoców zawiera się aż 16 gramów cukru, co sprawia, że są niepolecane podczas diety odchudzającej, aczkolwiek błonnik zawarty w świeżych owocach spowalnia uwalnianie cukru do krwi. W 100 g bananów znajdziemy również około 1,1 grama białka. Co do ostatniego pytania – banan zawiera dopaminę, która pozytywnie wpływa na nastrój (oraz pamięć, poprawiając ją), więc owszem, owoc ten poprawia samopoczucie.
Banany to jedna z moich ulubionych przekąsek, więc wiem sporo na ten temat!
Co zawierają banany:
- Węglowodany (cukry) – tego mają najwięcej, ok. 23g/100g
- Potas – dużo! Około 350-400 mg/100g
- Witamina B6 – spora dawka
- Witamina C – trochę
- Błonnik – ok. 2-3g
- Magnez
- Białka – bardzo mało, około 1g/100g
Czy cukier w bananach jest zdrowy? To naturalny cukier (fruktoza, glukoza, sacharoza), więc lepszy niż biały cukier z cukiernicy. Ale nadal to cukier – podnosi poziom glukozy we krwi. Diabetycy powinni uważać. Zdrowa osoba – spokojnie może jeść banany.
Czy mają dużo białka? Nie, białka jest mało. Jak szukasz białka, jedz jajka, mięso, ser – nie banany 😊
Czy poprawia samopoczucie? TAK! Banany zawierają tryptofan (przekształca się w serotoninę – hormon szczęścia). U mnie rzeczywiście działa – jak jestem zmęczony/zły, banan pomaga.
Moje doświadczenie: Jem banana przed treningiem – szybka energia. Po treningu też – potas regeneruje mięśnie.
Banany są super, ale wszystko z umiarem!
Banany to przede wszystkim węglowodany – głównie cukry naturalne (fruktoza, glukoza, sacharoza). Średni banan ma około 25g węglowodanów. Białka jest niewiele, zaledwie 1-1,5g.
Są bogate w potas (około 400mg), witaminę B6 i błonnik. Cukier w bananach jest naturalny i lepszy niż cukier dodany, ale dla diabetyków czy osób na diecie niskowęglowodanowej może być problematyczny – banan ma dość wysoki indeks glikemiczny.
Co do samopoczucia – tak, banany mogą poprawiać nastrój! Zawierają tryptofan, który organizm przetwarza na serotoninę (hormon szczęścia). Plus witamina B6 i węglowodany też pomagają w produkcji serotoniny. To dobra przekąska przed wysiłkiem lub gdy potrzeba szybkiej energii.
