Przekąski na imprezy – przepisy
Znacie jakieś sprawdzone przepisy na szybkie przekąski dla gości? Coś co się zawsze sprawdza i szybko znika?
10 Odpowiedzi
koreczki, mini kanapeczki na jeden-dwa kęsy, pokrojony ser w kostkę, kabanosy, mini pizze z ciasta francuskiego,nadziewane muszelki makaronowe.
jesli mowa o gościach którzy przyjechali do nas napic sie wódeczki to polecam koreczki np ser feta, kabanos, zółty ser, jakaś wędlina, dowolne warzywa, a w małych miseczkach marynowane pieczarki, korniszony, oliwki itp lub minikanapeczki z szynka i serem, almette i wędzony łosoś, z awokado i co tam namjeszcze do głowy przyjdzie, do tego zawsze robie sałatke ale tez szybka ryż gotuje z curry, do tego filet w kostke na patelni z curry ananas z puszki i kukurydza i majonez i tyle
a jesli goscie wpadli na kawkę to moze coś słodkiego na cieście francuskim bo najszybciej cos na nim przygotować.
słoik selera konserwowego
Puszka kukurydzy konserwowej
Puszka ananasa
30 dag szynki
4 jajka ugotowane na twardo
20 dag sera żółtego oraz majonez
Seler, kukurydzę i ananas odsączamy z zalewy. Seler kroimy na mniejsze kawałki.
Szynkę i ananas kroimy w kostkę. Wrzucamy wszystko do dużej miski. Jajka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ser również ścieramy. Dodajemy do miski.
Dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy.
Sałatkę wstawiamy do lodówki.
U mnie na imprezach najlepiej sprawdzają się chipsy, paluszki, krakersy. Czasem jakieś ciastka. Ale imprezy są zwykle na spontanie więc nie ma czasu na wymyślanie. W ostateczności zamawiamy pizze, albo podgrzewamy frytki w piekarniku, które zawsze czekają na taką okazję 😉
Wszelkiego rodzaju sałatki, faszerowane jajka/pieczarki/pomidory oraz wytrawne muffiny. To u mnie w rodzinie najlepiej się sprawdza. Szybkie w przygotowaniu i łatwe w przechowywaniu.
Ja robię często takie mini kotleciki z piersi z kurczaka. Coś jak zwykły kotlet, ale wielkościowo 1/6 albo 1/8 kotleta. I normalnie to podaję na tacy.
Czasem po prostu położę wędlinę, pomidora, ogórka i chleb.
Sporadycznie jak mam czas to robię kanapeczki z sałatą, jajkiem, wędliną i pomidorem, takie zdrowe. Ale to najlepiej, jak nie gra się w żadne planszówki itd., bo ręce się brudzą.
Fajna przekąska to parówki nadziane na wykałaczki. Ale nie całe parówki, tylko małe kawałki parówek. I na tej samej wykałaczce nadziany kawałek żółtego sera. Można też same parówki albo sam żółty ser.
Tylko najlepiej kupić jakieś dobrej jakości parówki. Teraz większość parówek są bardzo dobrej jakości. Jedynie te wielkie paczki kilogramowe zazwyczaj są z jakichś resztek.
Moja siostra ostatnio zrobiła dość ciekawą przekąskę – oliwki z białym serem. Na wykałaczkach. A tak to ja lubię koreczki śledziowe, ale nie każde koreczki śledziowe są dobre. A ryba po grecku to po prostu cudo.
Jeżeli nasi goście nie są wegetarianami to polecam parówki zawijane w cieście francuskim. Dla wegetarian polecam paszteciki z ciasta francuskiego z soczewicą albo ze szpinakiem. Sama nie jestem wegetarianką a chętniej sięgnęłabym po tę drugą opcję 🙂
Pokròj pomidory na plasterki i ułòż na talerzu,na każdy plasterek daj łyżeczkę sosu czosnkowego a powierzchu posyp startym żòłtym serem gotowe.