Czym zastąpić alkohol w tiramisu? Zamiennik / alternatywa alkoholu
Będę robić tiramisu. Ale moim gościem, którego będę chciał poczęstować tym tiramisu, będzie człowiek, który jest abstynentem i miał problem z alkoholem. I chciałbym nie używać alkoholu. Czy można zrobić tiramisu bez alkoholu? Jeśli tak, to czym zastąpić alkohol w tiramisu?
4 Odpowiedzi
Jeżeli nie chcesz używać alkoholu w tiramisu to wystarczy sama kawa. Smak tiramisu przez to nie ucierpi. Dobrze, że bierzesz pod uwagę fakt, że będzie abstynent i zrobisz deser bez alkoholu.
Ja też ostatnio jak robiłam tiramisu i nie chciałam kupować całej butelki alkoholu to robiłam bez. Można dać olejek migdałowy też, ale nie za dużo.
Alkohol w tiramisu jest dodawany do kawy w której namacza się biszkopty, więc można go po prostu pominąć i nic się nie stanie 🙂
Tiramisu jest pysznym i ekskluzywnym ciastem/deserem i też miałam ten problem bo były dzieci a bardziej nastolatkowie. Głupio powiedzieć że nie mogą zjeść ciasta bo jest alkohol. Jak najbardziej można zrobić to ciasto bez alkoholu, ewentualnie dodać jakiś aromat rumu, ale kapkę albo migdałowy. Ale można tez pominąć ten krok i nie dawać nic, zrobić wszystko jak w przepisie ale bez alkoholu i tez jest naprawdę ok 🙂
