Czy owoce można ponownie zamrozić?
Czy owoce można ponownie zamrozić? Czy raz mrożone owoce mogą być po rozmrożeniu zamrożone ponownie?
2 Odpowiedzi
Nie można ponownie mrozić zamrożonych owoców. W ogóle jakichkolwiek produktów nie powinno się ponownie mrozić. Chyba, że po rozmrożeniu podda się je obróbce termicznej.
Nic nie można mrozić dwa razy. Jak już coś zamrozisz i rozmrozisz, to trzeba to zjeść lub wyrzucić. Możesz przechowywać w pojemniku próżniowym, wtedy przydatność jest znacznie dłuższa.
Są specjalne pojemniki i wysysasz z nich powietrze – chyba blendery mają taką funkcję. Albo jakieś inne urządzenia – moja siostra ma coś takiego i trzyma jedzenie na kilka dni.