Czym zastąpić ziarna kolendry? Alternatywa ziaren kolendry
Czym zastąpić ziarna kolendry? Jaka jest alternatywa dla ziaren kolendry? Co dobrze się sprawdzi zamiast ziaren kolendry, jeśli takowe występują w przepisie? Co zamiast ziaren kolendry można zastosować? Co ma podobny smak i właściwości? Znacie jakieś sensowne zamienniki?
4 Odpowiedzi
![](https://allans.pl/wp-content/uploads/avatars/10490/1651855495-bpthumb.jpg)
Ziarna kolendry możesz zastąpić kuminem, curry, kminkiem lub garam masalą.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/c9d075b9aa456f97f1f46f010f604bf8?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2Fc9d075b9aa456f97f1f46f010f604bf8.jpg&r=g)
Możesz użyć kminek. Bez problemu można kupić w sklepach, ja zazwyczaj mam kminek w domu. Ciekawostka – kminek robi się z rośliny Cuminum cyminum – a dokładniej rzecz ujmując, jej suszonego i zmielonego ziarna.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/00d5e38061b3813ff950ca01e95c542e?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2F00d5e38061b3813ff950ca01e95c542e.jpg&r=g)
Mieszanka przypraw garam masala może posłużyć jako alternatyw dla ziaren kolendry. Smak odrobinkę się zmieni, ale nie zepsuje się potrawa – o to nie ma obaw.
![](https://secure.gravatar.com/avatar/ea40e7e4d78f09478714d3c079a7d4c1?s=50&d=https%3A%2F%2Fallans.pl%2Fwp-content%2Fuploads%2Fap_avatars%2Fea40e7e4d78f09478714d3c079a7d4c1.jpg&r=g)
Do wymienionych wyżej zamienników ziaren kolendry ja dodałabym curry. Curry dodaję często do potraw i nawet raz używałam w przepisie, gdzie były ziarna kolendry, ale nie miałam ziaren.