Czy kapusta kiszona przeczyszcza? Czy może stać na mrozie?
Czy kapusta kiszona przeczyszcza? Czy może stać na mrozie? Jak przechowywać kapustę kiszoną, aby jak najdłużej zachowała swoją przydatność do spożycia? ?
3 Odpowiedzi
Tak, to prawda jedzenie kapusty kiszonej lub picie soku z niej do doskonały sposób na pozbycie się zaparć.
Kapustę kiszoną można spokojnie zamrozić nie zmienia ona swojego smaku a co najważniejsze nie traci ona swoich właściwości. Jeżeli zdecydujesz się schować kapustę do zamrażarki, może tam przebywać nawet do 8 miesięcy 🙂
Ważne jest, aby kapusta kiszona (i każdy inny produkt) ciągle nie zamrażała się i nie rozmrażała. Więc jeśli w nocy jest np. -5, a za dnia +5, to kapusta nie może stać na balkonie, ponieważ będą tam zachodzić procesy, które nie powinny zachodzić.
Produkt powinien być przechowywany we w miarę stabilnej temperaturze.
Gdy jesz kapustę kiszoną po dłuższej przerwie, może ona przeczyścić. Ale to jest pozytywne przeczyszczenie. Kapusta dobrze działa na jelita, wprowadza tam dobre bakterie, poprawia perystaltykę. Podobnie, jak inne kiszonki.
Jeśli chcesz porządnie się przeczyścić bez faszerowania się lekami to kapusta kiszona przychodzi Ci z pomocą.
Można ją mrozić. Czy może stać na mrozie? Tu nie ufałbym za bardzo pogodzie. Chyba jednak przechowywałbym ją w lodówce.
