Czym zastąpić imbir? Co zamiast imbiru?
Czym zastąpić imbir? Co można zastosować zamiast imbiru? Czy są jakieś dobre zamienniki dla imbiru? Znacie jakieś sensowne alternatywy imbiru?
2 Odpowiedzi
Jeśli nie mamy świeżego to można umyć suszonego mielonego. Smak będzie delikatniejszy, ale to dobra opcja. A jeśli zupełnie nie mamy imbiru to czasem się mówi że polski imbir to chrzan. Ale żeby uzyskać podobny posmak trzeba by jeszcze dodać orientalnych przypraw typu kardamon, cynamon, troszkę cytryny.
![](https://allans.pl/wp-content/uploads/avatars/911/1657827926-bpthumb.jpg)
1 łyżkę świeżego lub mielonego imbiru możesz zastąpić, stosując 1 łyżkę mieszanki mielonych ziół i przypraw:
- ziela angielskiego,
- cynamonu,
- buzdyganka
Zamiast buzdyganka możesz użyć gałki muszkatołowej.