Czym zastąpić kardamon? Co zamiast kardamonu?
Czym zastąpić kardamon? Co zastosować zamiast kardamonu? Znacie jakieś dobre alternatywy dla kardamonu? Jakieś sensowne zamienniki dla kardamonu?
5 Odpowiedzi
Jeśli nie masz kardamonu, możesz użyć kombinacji cynamonu, goździków i czarnego pieprzu.
Nie ma jednej uniwersalnej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ najlepszy substytut kardamonu będzie zależał od przygotowywanego dania i osobistych preferencji.
Niektóre popularne zamienniki kardamonu to cynamon, goździki, gałka muszkatołowa i imbir.
Jeśli szukasz zamiennika dla kardamonu, jest kilka opcji. Jedną z nich jest użycie kombinacji cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Inną jest użycie ziela angielskiego. Wreszcie, imbir może być również stosowany jako substytut, choć nada daniu inny smak.
Cynamon i goździki to dobry motyw z jakimś trzecim dodatkiem, co tam znajdziesz w kuchni.
Nic nie będzie miało identycznego smaku i aromatu co kardamon. Jednak możesz spróbować użyć mieszanki cynamonu, imbiru oraz zmielonej gałki muszkatołowej.
