Jak rozpuścić białą czekoladę?
Jak rozpuścić białą czekoladę? W jaki sposób najlepiej rozpuścić białą czekoladę? Jak rozpuszczacie białą czekoladę? W kąpieli wodnej? Czy może w mikrofalówce? Albo jeszcze jakoś inaczej?
3 Odpowiedzi
Radziłabym raczej używać białej czekolady do wypieków, bo jak rozpuścisz taką normalną czekolade, to może się okazać, że się ona rozdrobni na różne warstwy i wtedy koniec, po czekoladzie.
Ja zarówno białą jak i ciemną czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej. Szklaną miseczkę umieszczam w garnku z wodą i wtedy powoli się wszystko rozpuszcza, nic się nie rozwarstwia itd
Ja robię dokładnie tak samo jak Adamowa. Nic mi się nigdy nie rozwarstwia. Jednak rzadko kiedy używam białej czekolady. Co prawda ją lubię, ale jak już robię jakieś wypieki to używam mlecznej albo gorzkiej czekolady.
