Czy potrawy z cebulą można mrozić?
Czy można mrozić danie, które zawiera w sobie cebulę? Czy można mrozić mięso z cebulą? Albo kaszankę z cebulą? A czy duszoną cebulę można zamrozić?
izabella_01 odpowiedział(a) na pytanie 25 sierpnia 2023
2 Odpowiedzi
Pewnie że tak, można czasem nawet kupić w sklepie gotowe mrożone mieszanki i w składzie jest cebula.
mari odpowiedział(a) na pytanie 25 sierpnia 2023
Tak, potrawy z cebulą można mrozić. Cebula zachowuje swoją teksturę i smak nawet po zamrożeniu.
Warto jednak pamiętać, że po rozmrożeniu może stać się nieco miękka.
Aby uniknąć tego, można najpierw podsmażyć cebulę przed dodaniem do potrawy i zamrożeniem. Nie zaleca się mrożenia surowej cebuli, ponieważ może stracić swoją chrupkość.
izabella_01 odpowiedział(a) na pytanie 25 sierpnia 2023
