Czym zastąpić masło w diecie? Co zamiast masła?
Czym w diecie można zastąpić masło? Jakie produkty można spożywać zamiast masła? Czy ktoś was też nie może spożywać masła? Co w takiej sytuacji jecie? Zastępujecie masło czymś?
14 Odpowiedzi
Polecam wypróbować w tej roli banany – pasta z bananów bez problemu zastąpi masło np. w cieście. Uwielbiam banany w tej roli. Ciasta i babeczki wychodzą przepyszne. Kiedyś też zastąpiłam w jednym cieście masło jogurtem greckim i również było smacznie. Jak tylko mam gdzieś w przepisie masło to zastępuję je bananami lub jogurtem greckim – spróbuj.
Jeśli chcesz coś zamiast masła w diecie np. na kanapkę, to avocado (czy awokado, nie wiem jak pisać) nada się do tej roli. Jest to tłusty owoc jak masło, dodatkowo ma wiele witamin i jest smaczny.
Zamiast masła w diecie możesz stosować masełko czosnkowe z fasoli. Podobno na kanapkę zamiast masła sprawdzi się również przecier pomidorowy oraz Guacamole.
Masło orzechowe też ma inne składniki, jest zdrowe i smaczne i też można spróbować.
Ponadto, jak jeszcze kanapkę, ale bez masła, to można położyć chrzan czy musztardę. Albo ketchup. Kanapka będzie odpowiednio nawilżona i nie odczujesz braku masła.
Kiedyś też lubiłem jeść kanapki ze śmietaną i cukrem.
Zamiast masła w diecie można stosować masło orzechowe, różne inne smarowidła / pasty ze słonecznika, pestek dyni czy innych nasion.
Tapenada z czarnych lub zielonych oliwek dobrze sprawdzi się zamiast masła. A także oliwa z oliwek czy olej lniany.
W sklepach, np. biedronce, lidlu, auchan, kauflandzie, sprzedają takie małe pudełeczka z pastami, np. pasta łososiowa, pasta jajeczna i inne. Bardzo smaczne te pasty są i możesz ich używać zamiast masła, jeśli na kanapkę potrzebujesz.
A jak lubiłeś sobie np. smażyć jajecznicę na maśle a teraz nie wolno Ci masła, to może spróbuj na oliwie z oliwek.
Albo na niczym, na gołej patelni, niektóre patelnie pozwalają.
Albo jajko na miękko też pyszne.
A jak po prostu brakło Ci masła, to można i nawet na smalcu. Albo na słoninie żeby były skwarki – nie ma nic lepszego niż jajecznica i skwarki.
Może warto spróbować masło orzechowe – jest bardzo zdrowe. I to zależy, w jakiej sytuacji zastępujesz masło w diecie.
Jak lubiłeś coś smażyć na maśle, to kup taką patelnię, która pozwala smażyć bez niczego. Albo smaż na oleju roślinnym.
Na kanapce – też obejdzie się bez masła. Ale można sobie kupić lub zrobić pastę jajeczną. Albo pastę rybną czy pomidorową. Dobre będzie także wspomniane wyżej masło orzechowe.
Są też te specjalne masła czy tam margaryny, które obniżają cholesterol – może coś takiego.
Masełko jest bardzo smaczne, gdyby mi zakazali stosować masła w diecie, chyba bym straciła sens życia 🙂
Ale jeśli rzeczywiście komuś z was zakazano masła albo chcecie z jakiegoś powodu zrezygnować z masła, to stosujcie te takie zdrowe margaryny, które reklamują. Co obniżają cholesterol itd. Coś tam cardio chyba w nazwie.
Albo jak ktoś napisał powyżej, masło w diecie można też zastąpić masłem orzechowym.
Może jakaś taka margaryna dobra na cholesterol, reklamują ostatnio. Raczej takie coś możesz jeść, nawet jak nie możesz jeść masła. Ale nie jestem pewien. Jak nie, to jakieś warzywne pasty, może z pomidorów.
A ja czasami zamiast masła używam awokado. Świetna i zdrowa odmiana. Polecam. Wszystko o wiele lepiej smakuje. Zawsze poluję na jakieś promocje awokado, ponieważ normalnie to dość drogie to jest.
Da się żyć bez masła. Ludzie się przyzwyczajają do masła, ponieważ je się masło od dziecka. Ale jak się przestanie jeść to z czasem organizm się przyzwyczaja. Da się jakoś żyć bez masła.
To wszystko zależy od tego, do czego byłoby ci potrzebne masło. Jeśli do kanapek to możesz spróbować banana lub awokado, jeśli natomiast robisz jakieś ciasto to możesz masło zastąpić olejem słonecznikowym, rzepakowym, z pestek winogron lub nawet olej orzechowy.
Istnieje wiele różnych opcji, które mogą być stosowane w miejsce masła w diecie. Niektóre wspólne substytuty obejmują margarynę, oliwę z oliwek i olej roślinny. Dodatkowo istnieje wiele opcji do smarowania, które są wykonane z olejów roślinnych i mogą być stosowane w miejsce masła, takich jak smarowanie awokado, masło migdałowe i masło z nasion słonecznika.
Niektóre zamienniki obejmują oliwę z oliwek, olej kokosowy i olej słonecznikowy bądź rzepakowy. Te wszystkie oleje są mniej bogate w tłuszcze nasycone niż masło i mogą pomóc w poprawie zdrowia serca.
Dodatkowo, istnieje wiele produktów margarynowych na rynku, które mają mało w tłuszczów nasyconych i cholesterolu, i mogą być stosowane w miejsce masła.
Jeśli chcesz zastąpić masło w diecie, istnieje wiele alternatyw, które mogą służyć różnym celom, takim jak pieczenie, smarowanie pieczywa, gotowanie czy przygotowywanie sosów. Oto kilka opcji:
- Oleje roślinne: olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej kokosowy i inne oleje roślinne mogą być używane jako zamienniki masła w gotowaniu i pieczeniu.
- Margaryna: dostępna w wersjach odpowiednich dla wegan i osób nietolerujących laktozy, margaryna może zastąpić masło w większości przepisów.
- Awokado: rozgniecione awokado jest świetnym zamiennikiem masła do smarowania pieczywa, a także może być użyte w pieczeniu, dodając wilgoci i zdrowych tłuszczów.
- Puree z jabłek: działa jako zamiennik masła w pieczeniu, nadając wypiekom wilgotność bez dodatkowych tłuszczów.
- Jogurt grecki lub naturalny: może zastąpić masło w przepisach na ciasta i muffiny, nadając wilgotność i lekką teksturę.
- Masło orzechowe: można je użyć do smarowania pieczywa lub jako dodatek do ciasteczek i innych słodyczy.
- Pasta tahini: zmielone sezamowe ziarna tahini mają kremową konsystencję i mogą być używane do smarowania pieczywa lub w przepisach na ciasta.
- Masła roślinne: masło migdałowe, masło z orzechów nerkowca i inne masła roślinne mogą zastąpić masło w wielu przepisach.
Przy wyborze zamiennika masła ważne jest, aby brać pod uwagę smak, konsystencję oraz sposób, w jaki zamierzasz go użyć. Niektóre z tych alternatyw mogą wpłynąć na smak i konsystencję końcowego dania, więc eksperymentowanie może być kluczowe do osiągnięcia najlepszych rezultatów.
