Z czego jest zrobiona chałwa?
Z czego jest zrobiona chałwa? Z czego produkuje się chałwę? Z czego składa się prawdziwa chałwa? Jaki ma skład? Jak zrobić chałwę samodzielnie?
3 Odpowiedzi
Tradycyjnie chałwa przygotowywana jest zaledwie z dwóch składników: nasion sezamu oraz karmelu, a czasem uzupełniana o orzechy lub bakalie. Czasem można spotkać ten słodycz zrobiony na bazie maku lub słonecznika. Mimo prostoty przygotowania stanowi nie tylko smaczną alternatywę dla standardowych słodyczy, ale także źródło cennych dla organizmu składników.
Do zrobienia domowej chałwy przyda się dobry blender. Ziarno trzeba uprażyć, wystudzić i porządnie zmielić. Następnie dodać karmel, ja często daje miód i orzechy. Całość wystudzić i deser gotowy.
Z czego robi się chałwę? Aby zrobić chałwę, trzeba połączyć zmielone ziarna sezamu z cukrem, miodem i przyprawami. Składniki są łączone, a następnie formowane w kulki lub batoniki. Chałwą można delektować się w stanie surowym lub wykorzystać ją jako składnik innych potraw.
Chałwa to pyszny, słodki i orzechowy przysmak, który jest popularny w wielu krajach Europy, Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Jest wytwarzany z mielonych nasion sezamu i cukru, a jego krucha tekstura rozpływa się w ustach. Chałwa jest często spożywana jako przekąska lub deser, może być również stosowana jako dodatek do wypieków lub lodów.
Aby zrobić chałwę, będziesz potrzebować:
– 1 filiżanka nasion sezamu
– 1 filiżanka cukru
– 1/4 szklanki wody
1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni C.
2. Rozłóż nasiona sezamu na blasze do pieczenia i opiekaj je przez około 10 minut, aż staną się złotobrązowe.
3. W rondlu połącz cukier i wodę i doprowadź do wrzenia.
4. Dodaj uprażone nasiona sezamu i mieszaj, aż mieszanina będzie gęsta i lepka.
5. Przelej chałwę na talerz lub deskę do krojenia i pozostaw do ostygnięcia. Po schłodzeniu można pokroić na kwadraty lub batony.
