Pomysł na obiad?
Proszę dajcie jakiś pomysł na obiad bo głodna jestem jak wilk. Ale dość mam już jedzenia w kółko tego samego. Jakieś pomysły? Co dziś u was na obiad?
5 Odpowiedzi
Placki z cukinii, placki z dyni (musi nie być zbyt dojrzała), naleśniki, kasza z sosem serowym i warzywami, tarta na słono, kasza ze szpinakiem, strogonow, leczo.
Szklanka śmietanki 30 %, 5 łyżek utartego sera (choć ja zwykle sypie na oko, często dodaje serek topiony), posiekana pietruszki, sól, pieprz i inne przyprawy wedle uznania. Garnuszek umieścić na małym ogniu, wlać do niego śmietankę, chwilę podgrzać, a następnie dodawać pomału ser – delikatnie mieszając. Przyprawić dla smaku, na końcu dodać pietruszkę. Cały czas pomału mieszając, do momentu gdy sos zacznie się gotować a ser całkowicie się rozpuści. Od ilości sera zależy gęstość sosu więc tego wedle uznania 🙂
Albo ryż gotowany na mleku polany sosem owocowym, pycha!
z truskawkami najlepszy 🙂
potwierdzam!
Jeśli masz więcej czasu to możesz zrobić pierogi albo kopytka. Możesz także zrobić puree z ziemniaczków, z odrobiną masełka i śmietany oraz koperkiem a do tego kotlet i surówka lub marchewka z groszkiem. Albo na szybko makaron z masełkiem i białym serem lub jabłkami. Mogą też być naleśniki, placki ziemniaczane lub z cukinii, placki po węgiersku albo racuchy. Jeśli chodzi o zupę to masz duże pole do popisu: rosół, pomidorowa, ogórkowa, grzybowa, jarzynowa, barszcz, żurek, krupnik, ryż na rosole czy strogonow.
Polecam strogonow albo placki po węgiersku. Uwielbiam. Możesz też zapiec pieczeń w piekarniku i podać z ziemniakami z koperkiem i domową sałatką.
Szybki i zdrowy obiad to makaron ugotowany, usmażone warzywa na patelnię i do tego dwa jajka sadzone. Jest to lekkie i szybkie danie.
strogonow i leczo wręcz uwielbiam 🙂 tak jak sam gulasz który często daje jako dodatek do placków ziemnieczanych 🙂 a czy mogę prosić przepis na sos serowy ? ?