Co to jest młóto browarniane? Jak powstaje?
Co to jest młóto browarniane? Jak powstaje młóto browarniane i do czego jest wykorzystywane?
1 Odpowiedź
Młóto browarniane to produkt odpadowy powstający w kadzi fermentacyjnej podczas procesu produkcji piwa. W skład tego produktu odpadowego wchodzą nierozpuszczalne w wodzie składniki zacieru w postaci osadu z łusek, kiełek i drobin słodu (najczęściej jęczmiennego). Wykorzystuje się go np. jako dodatek do pasz dla zwierząt, jako nawóz do zakwaszania gleby, do wypieku chleba i ciasteczek, jako składnik kremów nawilżających, jako paliwo w produkcji energii z odnawialnych źródeł w biogazowniach.