Ці можна замарожваць пельмені?
Ці можна замарожваць пельмені? Ці можна замарозіць вараныя або сырыя пельмені? Калі так, то як іх замарозіць?
Так, пельмені можна замарозіць.
Незалежна ад таго, сырыя яны ці ўжо прыгатаваныя, выкладзеце іх роўна, каб яны не датыкаліся адзін з адным. У такім выглядзе яны павінны прастаяць у маразілцы не менш за некалькі гадзін, пасля чаго іх можна рассыпаць па пакетах.
Калі яны прайшлі тэрмічную апрацоўку, перад замарожваннем, вядома, трэба астыць.
так. Можна замарозіць рускія пельмені. Памятаеце, што калі вы замарожваеце ўжо прыгатаваныя пельмені, то ў маразілцы яны могуць захоўвацца толькі некалькі тыдняў.