Wodurch Spieße ersetzen? Alternativen, Ersatz
Wodurch Spieße ersetzen? Können sie überhaupt ersetzt werden? Gibt es Alternativen zu Spießen? Kennen Sie Ersatz für Spieße? Was statt Spießstäbchen?
6 Antworten
Wenn Sie keine Spieße haben, können Sie die Spieße selbst herstellen. Sie können Erlen- oder Eichenzweige herstellen, Sie müssen sie nur dünn genug finden. Rosmarinzweige und Obstbäume sind auch toll. Haselnussbaumzweige werden auch die Arbeit erledigen.
Es gibt spezielle Metallstäbe, die verwendet werden können. Zum Beispiel etwas, das mit einem Brathähnchen gefüllt ist. Sie können auch Zahnstocher verwenden, aber das sind kurze Spieße und Sie müssen sicherstellen, dass die Zahnstocher heiß sein können. Kann höchstwahrscheinlich nicht sein.
Sie können einen Spieß aus Petersilie machen. In diesem Video zeigt der Typ, wie er Petersilie anstelle eines Stäbchens verwendet hat:
Er hält sich "wie der Teufel des Dorfvorstehers" 🙂
Ich habe nur Sticks online bestellt, damit ich nichts verpasse. In letzter Zeit esse ich allerdings selten Backwaren, ich koche alles in Wasser oder gedämpft.
Vielleicht könnte eine Schnur, wie z. B. geräucherter Schinken, die Aufgabe erfüllen.
Wenn Sie eine Alternative zu Spießstäbchen benötigen, gibt es verschiedene Optionen, die traditionelle Bambus- oder Metallspieße ersetzen können. Hier sind ein paar Vorschläge:
1. Rosmarinzweige: Sie sehen spektakulär aus und verleihen Grillgerichten einen köstlichen Geschmack. Für Spieße die Blätter von den Zweigen schneiden und das Fleisch oder Gemüse damit füllen.
2. Alu-Päckchen: Anstatt die Zutaten auf Stäbchen zu füllen, in Alufolie wickeln und auf dem Grill oder im Backofen backen.
3. Fruchtspieße: Zum Füllen von Fruchtspießen für Desserts können z. B. Ananas- oder Kiwispieße verwendet werden.
4. Jicama Sticks: Jicama ist ein knuspriges weißes Wurzelgemüse, das in Sticks geschnitten und als Alternative zu herkömmlichen Spießen verwendet werden kann.
5. Rohrspieße: Sie sehen nicht nur originell aus, sondern verleihen Gegrilltem auch eine feine Süße.
Wählen Sie die Option, die am besten zu Ihnen passt, und genießen Sie leckere Spieße, ohne herkömmliche Spieße verwenden zu müssen.
Wenn Sie keine Spieße zur Hand haben, gibt es einige Alternativen, die Sie verwenden können:
- Metallgabeln – Sie können dafür normale Gabeln verwenden Gitter oder solche mit langen Griffen.
- Metall-Spieße – das sind lange Metallstäbe, die sich perfekt zur Wiederverwendung eignen.
- Zweige von Obstbäumen – Zweige von Apfelbäumen oder anderen Obstbäumen können dem Gericht nach dem Entfernen der Blätter und der richtigen Zubereitung einen einzigartigen Geschmack verleihen.
- Rosmarin – Dicke Rosmarinzweige können als aromatische Spießstäbchen verwendet werden.
- Maisstangen – Wenn sie lang genug sind, können sie als temporäre Spieße verwendet werden.
- Einwegbesteck – In Notfällen können dicke Plastikgabeln oder -messer verwendet werden, aber achten Sie darauf, dass das Plastik nicht durch die Hitze schmilzt.
- Essstäbchen – Wenn sie haltbar genug sind, können sie als Ersatz für Spießstäbchen verwendet werden.
Denken Sie daran, dass bei der Verwendung von Alternativen Lebensmittelsicherheit und Brandrisiken berücksichtigt werden sollten, insbesondere wenn Sie brennbare oder Kunststoffmaterialien verwenden. Metalle sind eine sichere Wahl, da sie sich bei Hitzeeinwirkung nicht entzünden oder schmelzen, während organische Materialien wie Holz oder Zweige vorher eingeweicht werden sollten, um ein Verbrennen zu vermeiden.
