Qu'est-ce qui est le plus sain - un gril à gaz ou à charbon de bois ?
Les grillades au gaz sont-elles saines ? Les aliments grillés au charbon de bois sont-ils sains ? Quel gril est le plus sain - gaz ou électrique ? Quel gril est le plus sain ?
2 réponses
Je suppose que celui au gaz sera plus sain, car celui au charbon signifie que tous les aliments ont cette saveur de charbon.
Un gril à gaz est généralement considéré comme plus sain qu’un gril au charbon de bois. Griller sur du charbon produit des substances nocives pour la santé, comme le benzopyrène, un composé cancérigène.
Un gril à gaz ne génère cependant pas ces substances nocives.
De plus, un gril à gaz est plus facile à utiliser et à nettoyer.
Cependant, certaines personnes préfèrent le goût des aliments préparés sur un barbecue au charbon de bois.
N'oubliez pas que quel que soit le type de grill, il est important de préparer les aliments de manière saine et d'éviter de les brûler.
